cărțile

Puține lucruri au puterea de a reuni o familie la fel ca mâncarea bună și delicioasă. Gătitul este o artă vastă și oferă sute de modalități de a experimenta, atâta timp cât doriți să vă lăsați în bucătărie și să arătați ce puteți face.

Dacă vă simțiți epuizați de idei, nu vă faceți griji - există suficiente cărți de bucate pentru a vă „reîncărca” arsenalul personal de gătit și pentru a obține idei noi și proaspete. Suntem siguri că cei mai apropiați oameni vă vor mulțumi pentru acest lucru.

Iată câteva dintre cele mai bune cărți de bucate pe care le puteți găsi pe piață chiar acum.

Iubitorii de carne se vor supăra probabil pe noi, dar începem cu o carte pentru vegetarieni. Vedem tendința ca tot mai mulți oameni să renunțe la carne, iar pentru ei această carte de bucate Deborah Grey le va fi foarte utilă. Aici veți găsi până la 500 de rețete care nu includ utilizarea produselor din carne.

Britanicul Jamie Oliver este unul dintre cei mai renumiți bucătari din lume, iar cărțile sale de bucate se numără printre cele mai bine vândute de pe piață. Aici Jamie Oliver vă oferă un catalog bine selectat de rețete care conține nu mai mult de cinci ingrediente. În acest fel poți fi sigur că vei găti cu adevărat gustos, fără a fi nevoie să folosești multe produse.

Condimentele sunt un element cheie al oricărei rețete, iar în această carte Galina Ivanova a încercat să vă ofere cele mai complete informații despre secretele lor. Aici, însă, nu vorbim doar despre gustul lor. Galina Ivanova este convinsă că și condimentele au proprietăți curative, iar în munca ei te va învăța exact cum să le folosești ca medicament.

O cină la restaurantul lui Gordon Ramsey te-ar costa foarte mult, dar cu această carte poți lua restaurantul lui Gordon Ramsey acasă. Unul dintre cei mai populari bucătari din lume a adunat aici câteva dintre cele mai bune rețete oferite în restaurantele sale. Mese zilnice, brunch sau cină pentru o ocazie specială - puteți fi sigur că aici veți găsi tot ce aveți nevoie.

Dacă carnea și peștele au statutul de prezent obligatoriu la masa dvs., vă recomandăm să obțineți această ediție utilă pregătită de bucătarii Bon Appétit. Pe paginile cărții veți găsi rețete de carne din diferite părți ale continentului - Turcia, Italia, Spania și altele care vă vor mângâia gustul și vă vor motiva să vă grăbiți în bucătărie.

Mexicul este o țară cu probleme serioase, în special în ceea ce privește criminalitatea, dar un lucru nu este negabil pentru mexicani - ei știu cu siguranță să mănânce mâncare delicioasă. Vă spun doar că în Mexic acordă atât de multă atenție detaliilor încât peste 80 de tipuri diferite de ardei iute sunt folosiți în bucătăria de acolo. În 2010, UNESCO a evaluat bucătăria mexicană drept „Capodoperă a patrimoniului mondial”, iar aceasta nu este o coincidență.

Niciun prânz sau cină nu ar fi complet complet dacă nu ți-ai surprinde oaspeții cu un desert delicios. Aceasta este „marea finală”, care ar trebui să te încununeze ca un adevărat câștigător al serii. În această carte, Wendy Sweezer te pune cu siguranță în fața unei selecții largi, deoarece colectează până la 500 de rețete de desert la dispoziția ta. Unele dintre ele sunt suficient de simple pentru a fi pregătite pe loc, în timp ce pentru altele veți avea nevoie de o zi de pregătire.

Dacă ieșiți și întrebați zece oameni cu ce asociază Italia, cel puțin nouă dintre ei ar răspunde probabil la fel - cu mâncare. Italienii știu cu siguranță să se bucure de viață, iar gătitul este o parte importantă a filozofiei lor La Dolce Vita. În cartea „Mâncare - Fericirea italiană” Elena Kostyukovich te duce într-o călătorie culinară prin diferitele zone ale Apeninilor, iar autorul prefațelor cărții este însuși Umberto Eco.

Indiferent ce planificați pentru prânz sau cină, un lucru este sigur - în aproape fiecare caz veți pune un fel de salată pe masă. Aceasta este o altă propunere a carismaticului maestru culinar Jamie Oliver, dar dedicată în întregime artei de a crea o salată delicioasă și cu aspect frumos. Luați această carte ca un adevărat generator de idei noi.

Trăim într-o perioadă în care așa-numitul „Superalimentele” câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Este îmbucurător faptul că tot mai mulți oameni încep să se gândească la ce anume își pun în gură. În această lucrare, Beverly Glock colectează rețete pe care le puteți prepara, inclusiv superalimente utile care au un efect benefic asupra corpului și corpului dumneavoastră.