coapte

  • Vizualizări în total 989
  • Vizualizări pentru luna 69
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cartofi - 7 buc. mărime medie
  • usturoi - 1 cuișor, opțional
  • ulei de masline - 3 linguri. (sau Charlan)
  • Sare din Himalaya - 2/3 linguriță.
  • tarhon - ½ linguriță plat, uscat și zdrobit
  • busuioc - ½ linguriță, uscată și zdrobită
  • piper - 1/3 linguriță (sau melanj)
  • chimion - 3 ciupituri
  • salvie - 1 - 2 ciupituri, uscate zdrobite
  • cimbru - 3 ciupituri, uscate și zdrobite
  • oregano - 1 ciupit, uscat și zdrobit
  • apă - aproximativ ½ linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
  • Tăietor de cartofi în spirală BGN 6.60.
  • Cupa ceramică tradițională cu un diametru de 20 cm BGN 12.00.

Mod de preparare

1. Curățați și spălați bine toți cartofii.

2. Tăiați-le în cuburi și turnați-le într-o tigaie de dimensiuni medii.

3. Adăugați cățelul de usturoi tocat mărunt și condimentați cu sare fină din Himalaya, chimen, uscat și zdrobit: busuioc, tarhon, salvie, cimbru, oregano.

4. Se amestecă totul împreună cu ulei de măsline (sau charlan - ulei de floarea-soarelui nerafinat).

5. Se toarnă puțină apă pe fundul cratiței, astfel încât să nu acopere cartofii, ci să ajungă la jumătate din înălțimea lor.

6. Coaceți cartofii la cuptor la 250 de grade timp de aproximativ 35 de minute - până când cartofii se înmoaie și coaceți până se rumenesc.

Minunat de delicios cu acestea diete cartofi copți cu ierburi!