ardei

  • Vizualizări totale 3 164
  • Vizualizări pentru luna 156
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • ardei copti - 1 borcan, (sterilizat din compot)
  • brânză de vacă - 200 g
  • brânză - 60 g
  • brânză - 100 g cu măsline verzi (de Elenko)
  • ouă - 6 buc.
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • samardala - 1/2 linguriță, condiment uscat
  • sol - după gust
  • ceapa verde - tulpină pentru aranjare
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Spatulă metalică dreaptă Home Mate - 32 cm BGN 4,50.
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Caserolă bulgară tradițională cu capac 5l BGN 24,99 -12% BGN 22,00 -12%
  • Cupa ceramică tradițională cu un diametru de 20 cm BGN 12.00.

Mod de preparare

Scurgeți ardeii prăjiți din lichidul lor, fără a-i arunca.

Tăiați-le în cuburi medii. Condimentați-le cu sare după gust și o parte din samardala parfumată.

Le punem într-o tavă potrivită pentru dimensiunea yenului. Caserola trebuie să fie pufoasă, cu o umplutură mai mare.

Stropiți ardeii cu ulei de măsline și 3-4 linguri. din lichidul lor. Se amestecă bine pentru a distribui produsele în mod egal. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade.

Odată ce ardeii prăjiți se rumenesc și se lasă pe grăsime, adăugați toppingul.

O pregătim amestecând brânza de vaci zdrobită, brânza rasă și brânza galbenă.

Adăugați ouăle bătute și condimentați cu merudia rămasă.

Coacem caserola dietetica până la gata și apariția unei cruste aurii.

Nu ne grăbim să-l scoatem din cuptor, astfel încât să nu cadă repede.

O servim atât fierbinte, cât și ca aperitiv rece.

Aranjați cu pene de ceapă verde tocate mărunt.