Slănină coaptă crocantă înfășurată în jurul unui cartof surpriză! Cu umplutură de murături și brânză galbenă. Un aperitiv foarte parfumat pentru vreme mai rece!
Produse necesare
Mod de preparare
Pre-fierbeți cartofii întregi fără curățare. Tăiați slănina în felii de aproximativ 3 mm grosime.
Curățați cartofii răciți, tăiați-i în jumătate și săpați o parte din miez. Sare și se toarnă un fir de ulei/ulei de măsline /.
Transferați cartofii separați într-un castron, adăugați murăturile tocate mărunt și brânza galbenă.
Se presară mărar și se amestecă bine.
Umpleți cartofii sculptați cu umplutura, apoi lipiți-i 2 câte 2, apăsând bine. Le punem pe fâșii de slănină și le rulăm.
Le punem într-o tavă cu partea închisă în jos. Se coace în mijlocul unui cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
- Cum să gătești cartofi umpluți cu ciuperci
- Ce se întâmplă dacă mănânci cartofi în fiecare zi Sfaturi de sănătate
- Chifteluțe de vită și cartofi tocate - De la mamă la mamă!
- Cartofi înăbușiți în smântână
- Chiftele de pui și cartofi BB-Team