Alimentația și vinul sunt fundamentul pe care ne construim afacerea. Pentru noi, la Gourmet, mâncarea și vinul sunt comunicare și ritual, o cultură veche de secole și un act de creativitate, estetică și provocare intelectuală. Mâncarea trebuie să fie delicioasă, iar vinul să fie de bună calitate, iar împreună ar trebui să fie o plăcere. Mâncărurile complete - preparate cu ingrediente bune, cu tehnici blânde și condimentate cu pricepere, sunt apetisante și aduc plăcere, momente plăcute, bună dispoziție și bucurie de viață. În același timp, alimentele ne construiesc corpul, starea de spirit, sănătatea. Hipocrate a spus că medicamentul trebuie să fie hrană și mâncarea trebuie să fie medicament. Măsura este un element esențial pentru o nutriție adecvată și un stil de viață bun. Combinarea alimentelor cu vinul de calitate în cantități mici contribuie nu numai la plăcerea gustului și a empatiei, ci și la o dietă și mai sănătoasă. Fenomenul dietei mediteraneene este dovada acestui lucru. Vinul, această băutură străveche a zeilor, este partenerul perfect pentru mâncăruri delicioase. Pentru noi, vinul este o sursă constantă de interes profesional și provocare, dar și o sursă de plăcere senzorială.

Cartofi ciuperci