pierderea

Oamenii mănâncă cartofi dulci de mii de ani și din motive întemeiate. Vitamina este alimentată cu vitamina A specifică vitaminei, care susține sănătatea organelor; minerale; și compuși puternici ai plantelor numiți fitonutrienți. Astăzi? Sunt încă preferați printre sportivii care pregătesc mâncarea vegetariană ca combustibil natural, pentru puțină dulceață și gust natural (fără a ajunge la ace) și ca sursă solidă de carbohidrați.

Dar din moment ce nu toată lumea Iată cum să faceți cartofi uniformi și dulci, care sunt împachetați cu carbohidrați, în timp ce alte legume sunt la fel de bune ca obiectivele de slăbire.

Îi iubesc? Iată unde cartofii dulci stau pe stâncă și cum să vă asigurați că nu își sabotează eforturile.

Mai întâi, schimbați modul în care vă gândiți la cartofii dulci

Desigur, sunt legume. Dar acesta nu este cel mai bun mod de a te gândi la ele, spune Brian St. Pierre, R.D., C.S.C.S., director de productivitate nutrițională la Precision Nutrition și membru al Comitetului consultativ pentru sănătatea bărbaților. Linia de fund: Cartofii dulci sunt carbohidrați solizi cu aproape 24 de grame într-un cartof mediu, notează el.

De aceea, schimbarea mentalității are sens: dacă vă gândiți la cartofii dulci ca la carbohidrați, este mai puțin probabil să exagerați cu carbohidrații. Pentru sănătatea generală și o mică pierdere de grăsime, ați dori să faceți unul dintre cele două pumni de carbohidrați de calitate pentru a mânca ca punct de plecare, Sf. Pierre sugerează: „Cartofi dulci, cartofi obișnuiți, fasole și linte, cereale integrale și fructe

Getty Images Julia Murray/EyeEm

Cartofii dulci sunt încărcați cu fibre.

Acest lucru este adevărat atunci când păstrezi pielea, spune Ryan Maciel, RD, CSCS, nutriționist cu sediul în Cambridge, MA. Tuberculii de dimensiuni medii ambalează aproximativ 3,8 grame și sub 50 pentru aproximativ 38 de grame pe zi.

Deci, ce este această fibră superfirmă? Fibrele dietetice sunt un carbohidrat care reduce nivelul hormonilor foamei, crește producția de hormoni precum colecistochinina, care te fac să te simți plin, ajută la digestia lentă, îmbunătățește controlul zahărului din sânge și necesită mai multă mestecare și o alimentație mai lentă, ceea ce ea însăși poate juca un rol în satietate, explică Masiel. Mai mult: în special, cartofii dulci au un șir de amidon rezistent, care, potrivit unor studii, ajută la reducerea riscului de obezitate.

Getty Images tashka2000

Există și alte moduri în care cartofii dulci pot ajuta la pierderea în greutate.

Dincolo de încărcătura de beneficii pentru sănătate datorită Plus, acestea au un conținut ridicat de apă (care poate ajuta la suprimarea poftei de mâncare) și de atunci sunt alimente integrale - tind să fie mai mult decât alimentele obișnuite, spune Masiel.

Getty Images DNY59

Linia finală a cartofilor dulci și pierderea în greutate:

Nutriție Orice copil din hrană în exces poate contribui la creșterea în greutate, dar în ceea ce privește tot ce poți mânca, cartofii dulci sunt o opțiune incredibil de sănătoasă.

Trucul: Mănâncă-le fierte sau coapte, spune Masiel. Cartofii dulci sau cartofii funcționează ca o plăcintă cu cartofi dulci (mulțumire bună, nu în fiecare zi). Și săriți grămada de unt, slănină și bucăți de smântână, spune Masiel. Este mult mai probabil să ducă la greutate decât să exagereze cu cartoful dulce în sine.

Mânecă scurtă Cassie
Deci, da, cartofii dulci au o parte cu fibre cu conținut scăzut de calorii, ceea ce este excelent pentru pierderea în greutate, atâta timp cât nu îi mâncați sub formă de pată de cartof prăjit. ] Scenarist independent
Cassie Shortsleeve este un scriitor și editor independent cu experiență, cu aproape un deceniu de experiență, luând în considerare toate lucrurile legate de sănătate, fitness și călătorii.