cimbru

Există multe, multe variante în prepararea cartofilor în lumea rețetelor! Acest produs universal este atât de ferm stabilit în dieta noastră, încât a devenit cunoscut sub numele de „a doua pâine”. Consumul regulat nu face cartofii mai puțin de dorit, deoarece proprietățile lor vă permit să creați o varietate bogată de arome diferite.

De exemplu, coacerea cartofilor în cuptor este foarte convenabilă înainte de sosirea oaspeților.

Cartofi delicioși coapte

3 linguri de unt topit

3 linguri de ulei de măsline

5-6 crenguțe de cimbru

sare, piper, usturoi după gust

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.

Într-un castron mic, amestecați untul topit și uleiul de măsline. Adăugați usturoiul tocat după gust.

Spălați și curățați cartofii. Apoi, cu un cuțit foarte ascuțit sau cu un cuțit special pentru legume, tăiați cartofii în felii foarte subțiri.

Înveliți interiorul formei de copt cu amestecul de ulei pre-pregătit și așezați feliile de cartof pe verticală. Folosind o pensulă, ungi bine feliile cu un amestec de ambele tipuri de ulei, lăsând o treime din amestec pentru mai târziu. Presară cartofii cu sare și piper după gust.

Coaceți cartofii la cuptor timp de 60 de minute, apoi scoateți din tigaie, adăugați uleiul rămas și formați-l cu crengutele de cimbru. Pune vasul la cuptor pentru încă 30 de minute.

Cu cât tăiați cartofii mai subțiri, cu atât vor fi mai fragede după coacere. Multe femei au învățat să folosească o mașină pentru tăierea feliilor subțiri, iar acest mic ajutor este capabil de multe .

Imediat după tăiere, așezați feliile împreună astfel încât să fie ușor aranjate în formă. Astfel de cartofi sunt un fel de mâncare excelent și, de asemenea, ca fel de mâncare separat. Cimbrul poate fi ușor înlocuit cu rozmarin. În absența ambelor, folosiți alte ierburi.

Pentru vinul alb uscat, un astfel de fel de mâncare este ceea ce ai nevoie! Acum nu trebuie să vă întrebați cum să gătiți cartofi la cuptor, deoarece acest mod este interesant și neobișnuit. Nu vă grăbiți să aruncați cojile de cartof, deoarece există mai multe moduri utile de a le folosi .

Și aici am explicat de ce în orice caz nu ar trebui să mănânci cartofi încolțiți. Rețineți acest lucru atunci când pregătiți cartofi copți cu ierburi conform rețetei noastre. Salvați rețeta pe pagina dvs. de Facebook, astfel încât să nu o uitați