Observ că în ultima vreme majoritatea companiilor serioase oferă așa-numitele „matrice de proteine” sau „amestecuri”. Vreau să vă aud părerea - ce preferați - o matrice sau o componentă? împreună cu o justificare, dacă este posibil.
Mulțumesc anticipat

bb-team

Fiecare tip de proteină are un profil de aminoacizi care îi determină proprietățile și eficiența. De asemenea, fiecare proteină este digerată cu o rată diferită. Ideea de a combina mai multe tipuri de proteine ​​este de a le completa ca compoziție și de a forma o dietă cu o valoare biologică semnificativ mai mare decât fiecare proteină separat. Combinația potrivită a profilurilor de aminoacizi este o treabă complexă și cred că numai producătorii de ultimă generație au succes. Celălalt avantaj al combinației este rata diferită de absorbție și intrare în sânge. Unele proteine ​​sunt digerate foarte repede, altele mai încet, iar unele acționează până la 7 ore. Dacă luăm doar izolat din zer hidrolizat, acesta va intra în sânge timp de 5 minute și timp de aproximativ 30 vom avea niveluri ridicate de aminoacizi în plasmă, dar apoi o gaură. Dacă avem câteva proteine, vom avea în continuare un vârf în prima jumătate de oră, atunci vor fi incluse proteine ​​puțin mai rapide și, în cele din urmă, vor acționa cele mai lente - cazeine. Toate acestea cu un profil de aminoacizi bine calculat, adăugate de minerale și fibre vor da un efect mai bun nu numai decât WHEY, ci și decât alimentele solide.

Pentru mine, matricile au avut un efect, spre deosebire de zer, pe care am avut întotdeauna îndoieli cu privire la ceea ce îmi dă exact.

Așa cum am scris într-un alt subiect.
Am nevoie de proteine ​​doar in 2 cazuri dupa antrenament si dupa cardio.In ambele cazuri am nevoie de unul foarte digerabil rapid si eventual cu putini carbohidrati, adica. ISOLATE. În ultimă instanță, concentrați-vă.

Cu toate acestea, cu cele 5 minute pentru digestie, acest lucru mi se pare science fiction.