În ultima jumătate de secol, casele europenilor s-au încălzit mai bine iarna, ceea ce a dus la o creștere a temperaturii în camerele și dormitoarele noastre. Și acest lucru duce la o încălcare a termostatului biologic natural și poate fi unul dintre motivele pentru a crește în greutate mai ușor.

obezitate

Aceasta este ipoteza cercetătorilor britanici, care au descoperit că temperatura camerei medii în lunile de iarnă a crescut de la 18,3 grade Celsius în 1978 la 20,2 grade în 2008. Pentru comparație, în SUA nu a existat o astfel de încălzire - de la 21,3 ° C în timpul perioada 1987-2005, temperatura din locuințele rămase între 19,3 și 20,2 grade.

Din 1960, oamenii au trăit mai confortabil iarna, ducând la „monotonie termică”. În plus, ei petrec mai puțin timp în aer liber, ceea ce reduce consumul de energie („arderea” caloriilor) pentru producerea căldurii.

Încălzirea centrală, aerul condiționat sau izolarea termică a caselor nu sunt din vina noastră că mă mișc mai puțin iarna.

Oamenii răspund la temperaturile ambiante scăzute cu vasoconstricție (îngustarea vaselor de sânge), ceea ce duce la scăderea temperaturii pielii și cu contracții (contracții) ale fibrelor musculare, care provoacă tremurături.

Acest proces adaptiv conduce la producerea de căldură pentru țesuturi (termogeneză). Producem cea mai mică căldură în zona de confort - temperatura ambiantă de la 25 la 27 de grade. Termogeneza are un impact asupra echilibrului energetic și a menținerii greutății.

Un domeniu de interes special pentru cercetători este țesutul adipos maro. Spre deosebire de țesutul adipos alb (care este un depozit, un depozit de energie), țesutul adipos maro este un organ termogen care este implicat în producția de căldură.

Activarea țesutului adipos maro (procesul poate fi imaginat prin tomografie cu emisie de pozitroni) duce la consumul de energie, care este un fenomen mai frecvent la temperaturi ambientale scăzute.

Scăderea temperaturii ambiante de la 22 la 16 grade duce la activarea țesutului adipos maro la aproape toți oamenii sănătoși.

Odată cu activarea completă a țesutului adipos maro în timpul sezonului de iarnă, energia este consumată (sub formă de căldură), ceea ce poate duce la o pierdere de 4 kg din greutatea corporală dacă o persoană nu compensează aceste cheltuieli cu un aport crescut de calorii.

Pentru a menține echilibrul energetic, apetitul joacă, de asemenea, un rol care scade în lunile de vară și crește în lunile de iarnă. De exemplu, greutatea noastră medie este cea mai mică la sfârșitul lunii august și cea mai mare la începutul lunii martie.

A trăi într-un mediu mai cald în timpul iernii duce la reducerea cheltuielilor energetice și deoarece, în același timp, consumăm alimente hrănitoare (consumăm mai multe grăsimi și calorii), acest lucru duce la creșterea în greutate.

Prin urmare, iarna ar trebui să ne sporim activitatea fizică făcând plimbări mai dese și mai lungi afară, curățând zăpada, schiind.