caserola

Produse:

  • 600 g cartofi
  • 1/2 kg de pui
  • 250 g ciuperci
  • 200 g brânză feta
  • 200 g de brânză galbenă
  • 60 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurițe cimbru

Reţetă:

Cartofii se fierb, se curăță și se taie cubulețe. Așezați într-o tavă de copt.

Tăiați ciupercile în fâșii și fierbeți câteva minute în jumătate de ulei. Condimentați cu sare, piper și sărat și așezați în tigaie, lângă cartofi, împreună cu grăsimea în care au fost prăjiți.

Puiul este tăiat în bucăți mici și prăjit în restul de unt timp de 2-3 minute, împreună cu usturoiul zdrobit. Se adaugă în tava cu cartofii, împreună cu cuburile de brânză feta.

Puneți caserola cu brânză galbenă rasă și coaceți timp de aproximativ 10 minute la 220 de grade, până când brânza galbenă se coace și capătă o culoare aurie.