ciuperci

  • Vizualizări totale 320
  • Vizualizări pentru luna 43
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 250 g
  • roșie - 3 buc
  • ouă - 4 buc
  • ceapa verde - 1 tulpină
  • țelină - 1 tulpină
  • usturoi - 1 cuișor
  • pătrunjel - 3 - 4 tulpini
  • unt - 3 linguri
  • zahăr - 1 ciupire
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Caserola cu capac cu motive tradiționale de culoare BGN 5.70.
  • Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6,00 -13% BGN 5,22 -13%
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.

Mod de preparare

Ciupercile sunt tăiate felii împreună cu cioturile. Zdrobiți usturoiul, tocați mărunt pătrunjelul.

Rosiți roșiile împreună cu țelina tocată, ceapa, zahărul și sarea.

Se prajesc ciupercile in ulei 5-6 minute la foc mare, amestecand continuu. Se toarnă sosul de roșii și se amestecă.

Vasul este distribuit în vase cu ulei, care se coc aproximativ 15 minute într-un cuptor la 200 de grade. Se toarnă câte un ou bătut în fiecare porție și se coace până se acoperă.