file

Dragi prieteni, voi împărtăși o rețetă pentru o caserolă sănătoasă cu file de pui, pe care am improvizat-o, cu produsele disponibile pe care le aveam și s-a dovedit destul de gustoasă!

Produse necesare

  • file de pui 300 g (am folosit fileul de pui prăjit la cuptor, care a rămas din ziua precedentă)
  • ciuperci de ciuperci - aproximativ 5-6 buc.
  • ardei roșu - 1 buc.
  • morcovi - 1 buc.
  • ceapa proaspata
  • ouă - 4 buc.
  • pasta de tomate
  • sare, piper, sărat
  • ulei de măsline - 2 lingurițe.

Produsele sunt pentru 2 porții, în funcție de dimensiunea caserolei!

Mod de preparare

  • Tăiați fileul de pui în bucăți
  • Spălați și curățați morcovii și ciupercile, tăiați-le bucăți mari și turnați-le peste file.
  • Tăiați ceapa în bucăți mici și adăugați-o la celelalte produse.
  • Adăugați sare și piure de roșii, ulei de măsline și sărat și amestecați foarte bine
  • Se toarnă amestecul în vase cu ulei, închideți-le și coaceți la 160 de grade timp de aproximativ 30 de minute, apoi puneți două ouă în fiecare oală și readuceți vasele deschise fără capace în cuptor și creșteți temperatura la 200 de grade.
  • Coaceți până se rumenesc.