dieta

Produse necesare pentru 4 oameni:

- 2 cepe

- 70 de grame de unt

- 120 de grame de pâine albă uscată

Mod de preparare:

Spălați, curățați și tăiați roșiile în cercuri. Curățați cele două cepe și tăiați-le în cercuri. Luați o tigaie în care topim o mică parte din unt și prăjiți ceapa în ea la foc mic până se înmoaie. În acest timp, porniți cuptorul pentru a încălzi.

Întindeți fundul tăvii de copt cu restul de unt și aranjați ceapa, roșiile pe ea și pâinea uscată rasă pe roșii. Presară fiecare strat cu sare și piper după gust. Puneți bucăți de unt deasupra.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. După 40 de minute, scoateți tigaia din cuptor și cu ajutorul unei linguri de lemn săpați 4 găuri puțin adânci. În fiecare dintre găuri rupem un ou, apoi îl readucem la cuptor pentru încă 15 minute. Servim imediat.