Produse necesare
Mod de preparare
Tăiați ceapa în semilune și restul legumelor în cuburi.
Oase coada, taie carnea în bucăți.
Le rulăm în făină, în care am adăugat puțină sare și piper.
Prăjiți carnea scurt pe toate părțile.
Se prajesc ceapa in aceeasi grasime. După ce este înăbușită, adăugați celelalte legume, fără cartofi.
Udăm fundul unei oale de lut cu ulei, aranjăm produsele în următoarea ordine - jumătate din carne, o parte din cartofi, cuburi de vinete.
Se presară boabe de piper negru, frunze de dafin, sare, se pune jumătate din legume. Aranjăm celelalte produse în aceeași ordine. Presară deasupra ardei roșu, adaugă căței de usturoi întregi.
Puneți coada în mijlocul oalei, turnați suficientă apă călduță pentru a acoperi produsele.
Se coace sub capac la foc mic/150-180 grade/timp de 3-4 ore.
- Rețetă pentru caserola de iarnă cu carne de porc
- Varză proaspătă într-o caserolă Boutique De Kristina
- Caserola de pui
- Pui într-o oală de grădină
- Data și locul târgului național BMW au fost anunțate