pentru

Caserola cu carne de porc, fasole verde, cartofi, morcovi, ceapă, okra, mazăre și mai multe legume.

Caserola pe care am făcut-o este cu conserve de legume. Cu ani în urmă, bunica mea a făcut o caserolă cu conserve de casă, dar timpul a trecut. De aceea, mă bucur că rezultatul este excelent cu cele pe care le-am cumpărat. Examinați cu atenție înainte de a cumpăra o cutie. Există multe tipuri. Unii au okra, alții nu. Am preferat mai degrabă un borcan decât o cutie de tablă, pentru că pot vedea ce este în borcan.

Prețul total al vasului este de aproximativ 10 BGN, iar din acesta ies 5 porții stabile.


Produse necesare:

  • 500 g carne de porc
  • 1 borcan cu oala de gatit de 540 g. Conține ardei, roșii, vinete, morcovi, mazăre, ceapă, fasole verde și pătrunjel
  • 1 ceapă
  • 2 cartofi mari
  • 1 morcov
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 linguriță paprika
  • 1 linguriță piper negru și sare
  • 4-5 linguri. conserve de roșii

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea în bucăți și prăjiți-o cu puțină grăsime într-o tigaie sub capac.

2. Carnea va fi gata în aproximativ 30-40 de minute Încercați dacă este gătită înțepând-o cu o furculiță.

3. Apoi adăugați morcovul tocat mărunt, ceapa și după o vreme ardeiul roșu. Prăjește-le timp de aproximativ 10 minute și apoi transferă-le în tigaia în care le vei coace. Adăugați la ele caserola din conservă, cartofii tăiați, condimentele și o jumătate de grămadă de pătrunjel tocat mărunt.

4. Puneți-le într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit și coaceți-le până când carnea și cartofii sunt gata. Presărați caserola finită cu conexiunea rămasă de pătrunjel tocat mărunt.