Publicitate

Produse necesare:

  • 1 kg de cartofi
  • 1 kg de porc
  • 1 fasole fiartă conservată
  • 1 ceapă
  • 4 morcovi
  • 400 de grame de ciuperci
  • 3-4 căței de usturoi
  • 6 linguri sos de roșii
  • 4 linguri de ulei
  • Sarat la gust
  • piper negru după gust
  • 2 litri de apă
  • pătrunjel
  • frunza de dafin

Mod de preparare:

Spălați și curățați cartofii. Tăiați-le în cuburi. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți cartofii.
Curățați o ceapă și tăiați-o felii. Faceți același lucru cu usturoiul. Adăugați-i la cartofi și prăjiți până devin aurii. Scoateți legumele.

caserola

Tăiați carnea de porc în cuburi mici. Puneți carnea în tigaia fierbinte. Sufoca. Condimentează cu condimente.
Curățați și răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Se adaugă la carne. Adăugați fasolea, sosul de roșii și ciupercile. Gătiți timp de 5 minute.

Se ia de pe foc și se pune într-o oală de lut. Adăugați cartofii și ceapa. Se toarnă 2 litri de apă și se adaugă frunza de dafin. Se pune la cuptor rece și se preîncălzește la 180 de grade. Coaceți aproximativ o oră.

Încercați această ofertă delicioasă din secțiunea rețete cu carne.