"Caserola foarte suculentă, pe care o mâncăm cu plăcere"
Mod de preparare:
Dovleceii spălați tăiați în două părți.
Jumătate este planată în vrac, cealaltă parte este tăiată în cuburi.
Tocam marunt ceapa, morcovul/curatat/de asemenea rinduit.
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa, dovleceii și morcovii cu un praf de sare și piper pentru a schimba culoarea.
Adăugați carne tocată, amestecați pentru a se sfărâma și lăsați apa să fiarbă.
Într-un bol, bateți ouăle, adăugați lapte proaspăt, smântână, brânză rasă, făină și praf de copt cu pătrunjel tocat.
Se toarnă legumele într-o tigaie unsă de 24 cm, se toarnă umplutura de ou deasupra, se agită tigaia pentru a absorbi umplutura și fundul.
Coaceți caserola suculentă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când devine auriu timp de 25-30 de minute și gata.
Tăiați în pătrate, serviți cu iaurt și usturoi.
Gust - caserola suculenta cu dovlecei si carne tocata la prânz!
- Supă de dovlecei și conopidă - Rețetă - Viață și plăcere
- Clătite colorate cu legume și brânză galbenă - Rețetă - Viață și plăcere
- Rețete proaspete de primăvară cu dovlecei - Viață și plăcere
- Fingă de porc cu orez și ciuperci la cuptor - Rețetă - Viață și plăcere
- File de tilapia într-o tigaie - Rețetă - Viață și plăcere