Fiind unul dintre cele mai cultivate și consumate fructe din lume, merele sunt adesea numite „hrană minune”. Dar tocmai faptul că sunt atât de obișnuite pe care le ignorăm deseori.

utile

De fapt, merele sunt unul dintre cele mai sănătoase lucruri pe care le poți mânca. Au calități nutriționale surprinzătoare, care nu sunt inferioare superfruturilor mai moderne.

1. Valoarea nutritivă

Bogate în fibre solubile (4g pe măr) pentru foarte puține calorii (95), merele ne satură foamea de ceva dulce. În plus, un măr de mărime medie contează 1 cană de fructe, care reprezintă jumătate din cota zilnică de fructe (cu o dietă de 2000 de calorii pe zi, se recomandă să consumi 2 cani de fructe).

Sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de vitamina C. care mărește imunitatea. Un măr oferă aproximativ 14% din cantitatea zilnică recomandată.

2. Pierderea în greutate

Merele se satură cu mai puține calorii, deci nu este de mirare că pot face parte dintr-o dietă sănătoasă și pot ajuta la pierderea în greutate.

Un studiu recent a arătat că merele uscate au ajutat participanții să piardă în greutate. Femeile care au mâncat un pahar de mere uscate pe zi timp de un an au slăbit și colesterolul lor a scăzut.

Oamenii de știință cred că antioxidanții și pectina (un tip de fibre) din mere sunt responsabile pentru aceste rezultate. Potrivit acestora, merele proaspete sunt și mai eficiente.

3. O inimă sănătoasă

Merele sunt adesea asociate cu o bună sănătate a inimii. Cercetătorii din Iowa au studiat 34.000 de femei timp de 20 de ani și au descoperit că consumul de mere era asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare.

Cu câțiva ani mai devreme, cercetătorii din Finlanda au studiat informații colectate peste 28 de ani de la 9.208 de femei și au constatat că persoanele care mâncau adesea mere erau mai puțin susceptibile de a avea un accident vascular cerebral.

Experții atribuie aceste proprietăți benefice antioxidanților din mere care ajută la combaterea colesterolului rău și a infecțiilor. În plus, fibra solubilă din mere scade și nivelul colesterolului.

4. Protejați împotriva sindromului metabolic

Riscul de apariție a sindromului metabolic este mai mic la persoanele care mănâncă regulat mere. Sindromul este un set de simptome asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare și diabet.

Experții au descoperit că persoanele care au consumat mere sub orice formă în ultima zi, riscul de sindrom metabolic este cu 27% mai mic.

La aceste persoane, s-au găsit niveluri mai scăzute de proteine, care sunt asociate cu prezența inflamației. Conținutul său în sânge este un semn al unui risc crescut de boli cardiovasculare și diabet.

5. Antrenamente mai lungi

Dacă mănânci un măr înainte de antrenament, acesta va dura mai mult. Merele conțin quercetina antioxidantă, ceea ce vă face mai rezistent, prin furnizarea de oxigen mai mult la plămâni.