Ceea ce face merele atât de utile în diete?

Marul este un fruct peren care este prezent în meniul nostru aproape tot anul, chiar și iarna. Cultivarea merelor a început cu tracii, iar Kliment Ohridski însuși și-a învățat elevii cum să înnobileze mării. Astăzi piața oferă un buchet de soiuri de vară, toamnă și iarnă.

utile

De ce merele sunt utile?

Merele se deosebesc mai ales prin conținutul ridicat de pectină atât de valoroasă - până la 5,6% și taninuri. Taninurile sunt responsabile pentru întunecarea fructelor decojite atunci când sunt în contact cu aerul.

Pectina de mere are proprietatea valoroasă a umflării; astfel, împreună cu apa, absoarbe substanțele otrăvitoare, microorganismele patogene și produsele putrefactive prezente în intestine și le expulzează rapid în exterior. Efectul de curățare este sporit de acizii din fructe.

La o persoană sănătoasă, pectina și acizii din fructe din măr sunt un regulator ideal și elimină constipația cronică. Dacă aveți un stomac sănătos, nu curățați mărul, deoarece sub coajă există substanțe nutritive valoroase. Merele crude rase mărunt sunt un remediu excelent pentru colită și tulburări.

Mărul ajută la digerarea alimentelor. Un măr dimineața, mestecat bine - masează gingiile, stimulează pofta de mâncare și stimulează digestia.

Mărul este bogat în vitamine și minerale - potasiu, calciu, magneziu, fier, vitamina B1, B2, caroten, acid folic, vitamina C și altele. Și este unul dintre puținele fructe care conțin iod, molibden, mangan și crom. Feliile de mere uscate păstrează, de asemenea, ingredientele utile ale mărului, numai în suc de mere lipsește pectina.

Datorită compoziției sale minerale diverse, mărul elimină oboseala psihică și psihică. În loc să recurgeți la cafea, țigări, ceai, este mai util să mâncați un măr suculent și frumos. Merele sunt utile și pentru răceli, anemie, insomnie.

Dieta cu mere

Merele sunt valoroase și au un efect benefic asupra dietei pacienților cu gută, pietre la rinichi, ateroscleroză și hipertensiune. Nu întâmplător dieta cu mere este utilizat ca parte a dietei terapeutice pentru bolile cardiovasculare.

Există doar 57 de calorii în 100 g de măr. Valoarea calorică nesemnificativă a merelor este o calitate importantă în diete pentru slăbit. O dată pe săptămână vă recomandăm zilele de descărcare a mărului - 1,5-2 kg de mere se consumă pe porții în porții.

Luați în considerare și dieta cu mere-orez, care este urmată timp de 3 zile.

Mărul ne poate însoți oriunde - la locul de muncă, atunci când călătorim, în sport sau în turism. Pe lângă faptul că este un fruct răcoritor, este, de asemenea, un plus util în dieta noastră zilnică. Mai mult, prin fructe precum mărul, putem compensa deficiențele nutriției moderne și a stilului de viață agitat.