Varză este o leguma incredibil de sanatoasa, care se prepara foarte usor. Produce feluri de mâncare delicioase și, datorită cantităților mari de celuloză, îmbunătățește peristaltismul intestinal.

timp fierbe

Varza este un aliment cu conținut scăzut de calorii și, în combinație cu cantitatea mare de vitamine, permite utilizarea acestuia de către persoanele obeze și care urmează diete. Varză proaspătă fierbe foarte ușor și rapid. Mai întâi tăiați capul de varză în bucăți medii, apoi sărați-l și sfărâmați-l bine.

Apoi puneți-l într-o cratiță și sareți-l, dar cu foarte puțină sare. După cum știți, volumul inițial de varză este mult mai mare și acest lucru ne poate obliga să punem mult mai multă sare. Este mai bine să-l săriți imediat ce se înmoaie.

Varza fiartă se fierbe aproximativ 15-20 de minute, dar aceasta depinde în continuare de vârsta varzei, precum și de rezistența aragazului. Se amestecă din când în când varza în timpul gătitului, deoarece există riscul de arsuri. Dacă nu sunteți sigur dacă varza este gata, o puteți încerca pentru a fi sigur.

Vedeți, de asemenea, câteva rețete apetisante pentru varză gătită delicios: musaca cu varză proaspătă, varză proaspătă cu fasole la cuptor și curcan cu varză. Pe lângă carne, varza poate fi servită într-o variantă slabă, înăbușită doar cu roșii. Aceasta este una dintre cele mai delicioase și dietetice opțiuni pentru rețetele de varză.