Alunele sunt printre cele mai renumite nuci, care nu sunt de fapt nuci. De fapt, arahidele sunt membre ale familiei de leguminoase și sunt mult mai apropiate în compoziție de fasole și mazăre decât de alune și migdale, de exemplu.
Este important să rețineți că arahidele sunt dovedite alergene puternice și ar trebui luate numai de către persoanele care nu sunt alergice la acestea.
Alunele au o mare valoare nutritivă. Acestea sunt bogate în proteine, acizi grași și carbohidrați, precum și multe vitamine, dar acest lucru se aplică în totalitate doar alunelor crude, deoarece în procesul de prăjire majoritatea acestor substanțe se pierd sau se schimbă.
Cu toate acestea, mulți oameni preferă să mănânce arahide prăjite cu sare deoarece sunt extrem de gustoase. Arahide prăjite sunt, de asemenea, printre cele mai preferate aperitive pentru whisky sau bere.
Este recomandat să consumați alune prăjite în cantități mici, deoarece acestea sunt destul de bogate în calorii. Potrivit nutriționiștilor, 100 g de arahide prăjite cu sare conțin 599 de calorii. Un detaliu interesant este că în arahide crude caloriile sunt de 567.
- Măsurați câte calorii arde Pilates
- Calculați câte calorii sunt arse în timpul unui antrenament
- Calculați câte calorii să mâncați pentru a slăbi
- Calculați câte calorii sunt arse într-o zi - BgMedBook
- De unde știu de câte calorii pe zi are nevoie un câine; Animale de companie