Așa că este sănătos și nu efectul opus

Nucile și fructele uscate sunt superalimente. Sunt utile și oferă organismului acizi grași monoinsaturați esențiali, vitamine, minerale, fibre și proteine.

Fructele uscate sunt cel mai potrivit substitut pentru prăjituri și deserturi. Nucile se umplu și sunt o opțiune mai bună pentru o gustare în loc de salate, chipsuri, cornuri și alte alimente similare ambalate.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă cu nucile și fructele uscate. Sunt hrănitori și furnizează organismului majoritatea substanțelor necesare. Sunt bogate în calorii și ar trebui măsurate.

Câte nuci putem mânca pe zi?

Experții recomandă să nu mâncați mai mult decât o mână mică de nuci pe zi. Aceasta este de aproximativ 30 de grame sau, de exemplu, aproximativ 10 migdale. Desigur, dimensiunile și cantitățile variază în funcție de tipul de nuci pe care îl consumați.

Câte fructe uscate pe zi?

Fructele uscate sunt foarte utile, dar și foarte concentrate. Ele sunt eliberate din sucurile din ele, ceea ce face ca zaharurile lor să fie și mai saturate. Prin urmare, consumul excesiv de fructe uscate poate provoca creșteri bruște ale glicemiei și ale nivelului de insulină.

nuci

În plus, fructele uscate sunt bogate în calorii și nu trebuie exagerate. Fibrele din ele saturează suficient, astfel încât o jumătate de mână de fructe uscate mici sau 3-4 fructe uscate mari sunt suficiente pe zi.

Care sunt cei mai utili nutrienți dintre nuci și fructe?

Migdale

Migdalele sunt foarte utile și bogate în vitamina E. Este valoroasă pentru sistemul imunitar, păr, piele, unghii. Această vitamină are capacitatea de a reduce colesterolul rău. Acest lucru reduce riscul de boli cardiovasculare și accidente.

Macadamia

Nucile de macadamia sunt o nucă relativ mai scumpă, dar valoarea lor nutrițională merită. Este extrem de bogat în acizi grași mononesaturați și magneziu. Acestea sunt importante nu numai pentru sistemul cardiovascular, ci și pentru activitatea intestinelor și a sistemului digestiv în general.

Fistic

Fisticul este bogat în acizi grași omega-3 și omega-6. De asemenea, conține cantități de invidiat de potasiu, care este direct legat de reglarea tensiunii arteriale și de activitatea sistemului cardiovascular.

Este nutritiv, satios și foarte gustos, așa că nu te priva de el, ci din nou cu moderare.

Nuci

Nucile sunt nuci minunate, foarte bogate în grăsimi polinesaturate și fibre. Acestea sunt cele mai eficiente împotriva bolilor neurologice și neurodegenerative. Acestea sunt importante în principal datorită faptului că protejează creierul de îmbătrânirea prematură. Acestea conțin cantități mari de iod și acid alfa-linolenic, care protejează împotriva proceselor inflamatorii din organism.

Mai multe despre acest subiect

Ananas uscat

Ananasul uscat este una dintre cele mai bune surse de vitamina C. Sprijină sistemul imunitar și oferă fibre esențiale sistemului digestiv.

Stafide uscate

Stafidele uscate sunt cele mai frecvente fructe uscate la noi. Amândoi sunt relativ ieftini și foarte utili. Stafidele sunt bogate în fibre și vitamine și sunt potrivite pentru includerea în diferite diete.

Caise uscate

Caisele sunt delicioase și utile atât proaspete, cât și uscate. Caisele conțin cantități mari de vitamina A, vitamina B6 (acid folic) și magneziu. Fibrele din ele saturează și beneficiază de munca intestinelor.

Vitamina B6 este importantă pentru sănătatea și fertilitatea femeilor, iar vitamina A este responsabilă pentru stimularea sănătății ochilor.