Acasă/Câteva idei pentru o salată sănătoasă de vară

câteva

Îți place să mănânci salate, mai ales în zilele toride de vară? Toate ispitele sezoniere sunt cu siguranță cei mai buni tovarăși pentru viață, dacă vă plac mâncarea sănătoasă. Dar salatele nu sunt alimente plictisitoare. O salată poate fi transformată cu ușurință într-o încântare surprinzătoare cu diferite arome, mai ales dacă doriți să pilotați în jurul lumii minunate a ierburilor și condimentelor. Iată câteva idei de salată de vară sănătoase și ușor de implementat.

Salată de vară cu morcov cu sos de miere de lămâie

Ai nevoie: 6 morcovi rasi, 2 ardei verzi, 15 arahide - prăjite, nesărate.

Pentru pansament aveți nevoie:

1 lingură suc de lămâie, 1 lingură miere, piper negru praf - după gust.

Pregătirea

Se amestecă lămâia cu ardeiul negru și mierea. Se lasă la frigider aproximativ 20 de minute. Apoi amestecați morcovii rasi cu arahide și ardei iute verzi. Se toarnă dressingul și apoi se amestecă bine totul.

În cele din urmă, așezați pe farfurii răcite, ornați cu o crenguță de coriandru și apoi serviți.

Salată de castraveți și mango
Ai nevoie:

3 castraveți - mijlocii, tocați mărunt, 3 mango crude, mijlocii, tocați mărunt.

Pentru pansament:

½ linguriță suc de lămâie, 3 ardei iute verzi după gust, sare după gust

Pregătirea

Spălați bine castraveții și mango. Fără a curăța coaja, dar tăiați-le cât mai fin posibil. Se amestecă într-un castron.

Într-un castron mic, așezați ardeii verzi, sucul de lămâie și sarea. Amesteca bine.

Apoi se toarnă amestecul de mango și castraveți și se amestecă bine.

Așezați într-o farfurie răcită și serviți.

Camestec alata de legume cu frunze verzi, primăvară și fructe de pădure și îmbrăcându-se cu mac
Ai nevoie:

½ Un pahar de căpșuni tăiate în bucăți

1 cana de avocado, tocat

1/3 cană de migdale, tăiate în bucăți

4 cani salata mixta

Pentru eresing: 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță miere, ½ linguriță de semințe de mac, pudră de piper negru - după gust, sare după gust.

Pregătirea

Se spală salatele verzi în apă rece, se scurg și se lasă deoparte. Într-un bol de amestecare, adăugați avocado, brânză de vaci, fructe și migdale. Apoi amestecați cu salata și turnați dressingul deasupra.