Caviar de dovlecei adevărat și incredibil de gustos pentru iarnă.
Ingrediente:
- 1 kg dovlecei decojiti, taiati cubulete mici,
- 0,5 kg de ardei rosii taiati cubulete,
- 450 g ceapă,
- 500 g morcovi,
- 4 căței de usturoi,
- 150 ml ulei,
- 55 g zahăr,
- 25 g de sare,
- 0,5 lingurițe piper negru măcinat,
- 170 g pastă de roșii,
- 25 ml oțet 9%.
Primirea:
Se toarnă 150 ml de ulei în tigaie, se adaugă ceapă, morcov răzuit, usturoi tocat, piper, tocană timp de 15 minute, amestecând pentru a evita arderea.
Apoi adăugați 55 g zahăr, 25 g sare, dovlecei, amestecați și fierbeți timp de 40 de minute la foc mediu, amestecând ocazional. Adăugați 0,5 lingurițe de piper negru măcinat, 170 g pastă de roșii, amestecați, tocați timp de 15 minute.
Asigurați-vă că adăugați 25 ml de oțet de 9%, amestecați și testați suficientă sare și zahăr.
- Boabele picante grozave cu carne tocată sunt foarte ușor de făcut (rețetă de top)
- Cu acest regim, mama mea a devenit mai slabă acum la vârsta de 50 de ani decât era la 30 de ani - Pentru femeie
- Tort de valuri dunărene cu spumă roz moale - foarte poetic și chiar mai delicios - Pentru femei
- Tabata - Am citit multe, știu multe, dar tot nu este suficient forumul BB-Team
- Această dietă crește șansele unui copil Toate pentru o femeie