Dieta corect formulată ajută la combaterea artritei.

acizi grași

Artrita este una dintre cele mai frecvente boli cronice. Durere înainte de schimbarea orei, când temperatura se schimbă, din cauza stresului - Toate acestea sunt doar o mică listă de probleme.

Cuvantul "artrită„Provine din grecescul„ arthro ”-„devine"Si e "-"inflamaţie„. Astăzi, artrita reunește un întreg grup de boli. De exemplu, osteoartrita apare după o leziune articulară, un proces inflamator în buzunarul articulațiilor sau îmbătrânirea corpului. Poliartrita reumatoidă este o boală autoimună în care mecanismele de apărare ale organismului nu recunosc celulele „lor” și atacă propriile articulații. Cauza artritei nu poate fi întotdeauna stabilit. De exemplu artrita adolescentului este adesea numit idiopatic, deoarece cauza de bază este neclară. Este posibil ca factorii congenitali și genetici să joace un rol.

Indiferent de modul în care artrita se dezvoltă, aceasta aduce multe probleme. Durere constantă, „rotație” la nivelul articulațiilor, restricționarea mobilității lor, deformare - asta nu este tot. Cu artrita este dificil să circulăm cu mijloacele de transport în comun, nu putem să facem sport sau să facem lucrurile noastre preferate, schimbarea orei ne aduce nopți nedormite și dureroase. Pentru a depăși simptomele, trebuie să folosim medicamente și unguente.

Ce produse sunt utile în artrită?

Recent, tot mai mulți medici acordă atenție factorilor de viață pentru corectarea artritei. Acestea sunt o activitate fizică moderată, un stil de viață sănătos, lipsa stresului și o nutriție adecvată. Alegerea produselor ar trebui să includă în primul rând componente care limitează activitatea proteinelor speciale - citokinele pe care corpul nostru le folosește în răspunsul imun și în dezvoltarea inflamației.

Remediul №1 într-o dietă sănătoasă sunt acizi grasi omega-3, care încetinesc activitatea citokinelor. Cea mai bună sursă a acestor acizi grași sunt soiurile uleioase de pește din mările reci (somon, macrou, ton, cod). În ciuda vremii reci, nordicii care mănâncă o mulțime de pește gras suferă mai puțin de artrită. Pentru un efect pozitiv, este suficient să luați 1 lingură de acizi grași omega-3 pe zi, ceea ce echivalează cu 100 de grame de farfurie de pește.

Seminte de in - Un alt om bogat sursa de acizi omega-3. Uleiul sau capsulele de in pure pot fi găsite și în farmacii sau în magazin pentru suplimente alimentare. Adăugați 2 linguri de ulei la orice fel de mâncare și veți furniza mijloacele necesare pentru a combate inflamația.

Rodia, deși nu apare atât de des în latitudinile noastre, încetinește activitatea uneia dintre citokine - interleukina-16. Pentru combaterea artritei, se recomandă sucul de rodie.

Activitatea unui alt factor inflamator - prostaglandinele - poate fi încetinită cu ajutorul acid linoleic. Este bogat în lapte de capră și de vacă, astfel încât produsele lactate trebuie să fie prezente în meniul dvs.

Ulei de masline - o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase. Conține substanța specială oleocantal, care inhibă activitatea prostaglandinelor. S-a dovedit că administrarea a 3-4 linguri de ulei de măsline pe zi are același efect analgezic și antiinflamator ca un comprimat de ibuprofen.

Îmbunătățiți-vă mesele cu ghimbir și veți obține un efect suplimentar. Substanța activă din ghimbir - ghimbir - reduce activitatea atât a citokinelor, cât și a prostaglandinelor, deci oprește reacțiile inflamatorii.

Unul dintre indicatorii prezenței unei reacții inflamatorii în organism este nivelul ridicat al substanței proteine ​​C-reactive din sânge. Interesant este că dieta s-a saturat cu fibra vegetala (25-30 de grame pe zi) reduce nivelul acestei proteine ​​și poate ajuta la luptă inflamația articulațiilor.

Următoarea componentă a unei diete sănătoase este rară în ajutoarele alimentare sănătoase, deși valoarea sa alimentară este incontestabilă. Este despre cireșe. Culoarea roșu intens a cireșelor se datorează unui grup de substanțe - antocianine, care în forma lor pură sunt mai eficiente în combaterea inflamației, chiar și decât aspirina!

În cele din urmă, cel mai recent produs este în prezent activ studiat. Ceai verde și negru atrage multă atenție a oamenilor de știință. Conform statisticilor, oamenii care beau pe 3-4 căni de ceai pe zi, suferind de artrita reumatoidă aproape De 20 de ori mai puțin decât celelalte.

Ce să nu mănânci în artrită?

Pe lângă protecțiile alimentare, există și ingrediente culinare pe care ar trebui să le evitați. De exemplu, grăsimile și măștile saturate au un efect negativ nu numai asupra articulațiilor, ci și asupra sistemului cardiovascular, utilizarea lor duce la creșterea în greutate. Același lucru este valabil și pentru așa-numitele grăsimi trans. Se găsesc adesea în sosuri gata preparate, fast-food prăjit, paste de hamburgeri. Mulți carbohidrați din alimente ne supraîncarcă ficatul, ceea ce duce adesea la inflamații în corpul nostru. Încercați să evitați să mâncați o mulțime de produse de patiserie și paste făinoase albe. Cafeaua decofeinizată a fost adăugată recent pe lista alimentelor dăunătoare. S-a demonstrat că femeile care consumă în mod activ cafea decofeinizată dublează riscul de a dezvolta artrită reumatoidă.

Sperăm că recomandările noastre vă vor ajuta pe drumul spre viață fără durere și greutate la nivelul articulațiilor. Fii sănătos!