Conserva este adesea infamă. Și asta pentru că, de acord, nu toate alimentele sunt potrivite pentru a fi ambalate într-o cutie metalică.
În plus, valoarea lor nutrițională este cu siguranță mult mai modificată decât cea a alimentelor fără conserve. Uitați-vă întotdeauna la etichete - dacă există produse pe care nu puteți citi numele, cel mai bine este să preferați versiunea lor proaspătă decât cea conservată.
Care sunt cele mai bune și mai proaste alimente conservate pe care le puteți cumpăra?
Legume
Indiferent dacă sunt conservate, congelate sau proaspete, ele sunt întotdeauna bune pentru sănătate. Desigur, nimic nu poate bate porumbul proaspăt sau fasolea verde când vine vorba de gust. În majoritatea cazurilor, legumele sunt conservate numai atunci când sunt într-adevăr coapte, ceea ce nu le scade utilitatea. În plus, păstrate astfel, se gătesc mult mai repede. Singurul lucru de care trebuie să fii atent este conținutul de sare. Cu cât este mai puțin, cu atât mai bine.
Fasole
Fasolea neagră, fasolea roșie, nautul, fasolea și alte leguminoase din familia leguminoaselor sunt absolut potrivite pentru conservare. Și aici, aveți grijă la cantitatea de sare, dar conservele cu aceste culturi sunt potrivite pentru a face supe rapide, salate și ardei iute.
Ton
Mulți oameni adoră o salată verde cu ton, iar conservarea cu această creatură marină este întotdeauna bine să aibă la îndemână. De asemenea, dacă nu vă place să vă murdăriți mâinile cu pești, aceasta este una dintre cele mai curate opțiuni. Sardinele și conservele de somon sunt, de asemenea, opțiuni bune.
Fructe
Stai departe de compoturi. De obicei, acestea sunt amestecate cu conservanți și o cantitate îngrozitoare de zahăr și sirop. Chiar dacă se spune că nu există zahăr adăugat, acest lucru nu înseamnă că nu se utilizează îndulcitori artificiali.
Supă
Majoritatea ciorbelor conservate au un nivel de sare atât de mare, încât te vei ameți. Ca să nu mai vorbim de toți „amplificatorii” din ei.
Paste
Atât spaghetele, cât și verii lor au niveluri insultant de ridicate de sodiu. Ca să nu mai vorbim că pasta nu are valoare nutritivă.
-
Cuvinte cheie:
- mancare la conserva
- peşte
- alimente
- fasole
- opțiune
- mancare la conserva
- conservat
- zahăr
- pentru femeie
- мила бг
Mila/Hrani
Cum se restabilește echilibrul celor mai importante vitamine din organism?
Lipsa de vitamine din organism are un impact negativ asupra sănătății. Părul devine șubred, unghiile casante, pielea uscată. Ce amenință lipsa anumitor vitamine
Alimente bune pentru sistemul cardiovascular
Nu este un secret faptul că sănătatea inimii necesită mai mult exercițiu, de preferință exerciții moderate, renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool și un stil de viață bun.
De ce adevărata viță de vie balsamică are un preț fabulos
Oțetul balsamic provine din Modena din nordul Italiei. După cum știm cu toții, italienii știu să-și răsfețe papilele gustative, iar acest produs este printre preferatele din bucătăria lor.
Einkorn - ultima mâncare a lui Hristos (+ rețete)
Einkorn (Triticum monococcum L.) este o specie veche de grâu unic, cu patru straturi de coji. Există legende incredibile în spatele numelui său. Se spune că a supraviețuit în toți acești ani
Alimente împotriva retenției de apă
Pentru a combate umflarea și celulita, este bine să mâncați alimente care combate retenția de apă în organism. Ananas - bogat în potasiu, este unul dintre cele mai puternice diuretice
10 produse care vor face cina de vacanță utilă
Expresia conform căreia tot ceea ce este savuros este dăunător a fost recunoscută de mult ca un mit. Adevărul este că mesele de sărbătoare pot fi nu numai apetisante, ci mult mai utile decât crezi.
- Alimente și băuturi sănătoase pe care nu ar trebui să le exagerăm
- Ce conserve sunt bune pentru copii Alimentație sănătoasă și dietă în calorii
- Primarul regiunii Nord Nutritie 300 de cetățeni
- Ce este glutenul - funcții, alimente și complicații; Nutrima
- Care este indicele glicemic al alimentelor dintr-o dietă de slăbit