De când dieta mediteraneană sa dovedit a fi una dintre cele mai sănătoase, oamenii au început să-și dea seama cât de multă hrană este asociată cu sănătatea. Cu toate acestea, creșterea consumului unui singur produs, fie că este un superaliment, nu poate oferi toate beneficiile nutriționale și pentru sănătate ale unei diete echilibrate.

sănătoase

Ce se întâmplă dacă supradozăm cu alimente sănătoase?

1. Morcovi

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A. Nu există un exces de vitamina A, deoarece organismul transformă beta-carotenul în vitamina A în funcție de nevoile sale. Din păcate, un exces de beta-caroten în organism poate provoca carotenemie - o boală care conferă pielii o culoare gălbuie. Dispare treptat pe măsură ce carotenul este procesat și nu provoacă vătămări.

2. Kombucha

Ciuperca ceaiului chinezesc, care a preluat obiceiurile alimentare ale multor tineri din întreaga lume, are beneficii digestive și crește numărul de bacterii intestinale bune. Cu toate acestea, conține un compus numit FODMAP, un produs secundar al fermentării drojdiei care, dacă este consumat în cantități mari, poate provoca balonare și suferință digestivă.

3. Apă

Prea multă apă poate crea un dezechilibru electrolitic, reducând drastic nivelurile de sodiu, deoarece rinichii nu îl vor putea procesa. Dacă mâncați complet acest lichid, apa se poate acumula în creier, provocând umflarea acestuia. Acest lucru duce la o creștere a presiunii în craniu, deoarece craniile umane nu au capacitatea de a se întinde.

Deși foarte rare, ambele cazuri au fost raportate la sportivii care au o nevoie obsesivă de rehidratare după antrenament prelungit și la persoanele cu probleme renale.

4. Avocado

Avocado este plin de fibre și multe vitamine. Ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și menține sănătatea celulelor datorită conținutului ridicat de grăsimi mononesaturate. Cu toate acestea, grăsimile sunt grăsimea ta. Un avocado conține 240 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ 10% -20% din aportul ideal de calorii al unei persoane, iar consumul de prea multe calorii poate provoca probleme cu arterele înfundate. Rămâneți la jumătate sau 1 avocado pe zi dacă este consumat crud.

5. Sfecla

Sfecla este o sursă excelentă de vitamine și minerale. De asemenea, conține o mulțime de oxizi de azot, pe care organismul îi transformă în nitrați, contribuind la scăderea tensiunii arteriale. La rândul lor, acestea sunt transformate în nitrozamine, care se găsesc și în carne, ceea ce poate crește șansele de a dezvolta boli. Prin urmare, poate fi cel mai bine să evitați combinarea sfeclei și a cărnii roșii.

6. Alge

Algele sunt un exemplu rar de produs non-animal bogat în vitamina B12, făcându-l un excelent înlocuitor de carne în dietele vegane și vegetariene. Acestea sunt, de asemenea, legate de un superaliment care vă poate ajuta să slăbiți datorită conținutului său de iod și a conținutului bogat de fibre. Dar aportul ridicat de iod poate duce la probleme cu tiroida și chiar la creșterea în greutate. Algele marine pot conține, de asemenea, cantități mari de metale grele.

7. Soia și derivații săi

Alimentele din soia sunt bogate în nutrienți, inclusiv vitamina B, fibre, potasiu, magneziu și proteine ​​de înaltă calitate, deoarece conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate produce de la sine.

Dar dacă v-ați schimbat recent dieta din cauza problemelor tiroidiene, fiți atenți - soia poate interfera cu medicamentele hormonale utilizate pentru tratarea hipotiroidismului la femei.

8. Chia

Deși semințele de chia au fost încoronate ca un superaliment datorită conținutului ridicat de omega-3, nu s-au găsit până acum dovezi ale beneficiilor lor pentru sănătate, în special în ceea ce privește bolile cardiovasculare. Acizii grași omega-3 care se găsesc în semințele de chia sunt mai greu de absorbit decât cei din somon. Prin urmare, va trebui să mâncați aproximativ 100 g de semințe de chia pentru a ingera la fel de mult omega-3 pe cât ați absorbi cu peștele. Iată trucul: 100 de grame de semințe de chia conțin aproximativ 500 de calorii, care este cantitatea aproximativă pe care o obțineți de la un hamburger preparat în lanțuri de fast-food.

    Cuvinte cheie:
  • vitamina
  • Probleme
  • calorii
  • datorat
  • conține
  • corpul
  • cu toate că
  • sănătate
  • produs
  • superaliment
  • Omega 3
  • conţinut
  • beneficii
  • fibră
  • avocado
  • totul despre femeie2 dragă bg

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile