Aproape 500 de studenți cu vârste cuprinse între 7 și 12 ani sărbătoresc Ziua Europeană a Mâncării Sănătoase și a Gătit cu Copii pentru al cincilea an consecutiv - 24 ianuarie

Maestrul Miroslav Naydenov a pregătit sandvișuri sănătoase pentru a da un exemplu în ziua europeană de astăzi pentru alimentația sănătoasă și gătitul cu copiii - 24 ianuarie.

ministru

Aproape 500 de elevi cu vârste cuprinse între 7 și 12 ani din școlile municipale și private, precum și din școlile specializate pentru copii cu dizabilități, sărbătoresc ziua pentru al cincilea an consecutiv în sala Armeec din capitală.

Inițiativa este reprezentarea Comisiei Europene în Bulgaria și organizarea de bucătari profesioniști „Euro Tok Bulgaria”.

Astăzi ar trebui să încercăm să gătim sănătos pentru a fi mai sănătoși, mai zâmbitori, mai vibranți, pentru a crește mai sănătos și mai bine, a comentat ministrul agriculturii și alimentației.

Pentru sandvișul său folosește pâine integrală,

carne albă de pui, salată, morcovi și broccoli și, în cele din urmă, adăugați brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi din lapte sănătos. La desert au fost furnizate fructe delicioase.

Ministrul Naydenov a reamintit că o mare parte din copiii bulgari sunt supraponderali și nu au sau nu au primit cunoștințe cu privire la alimentația sănătoasă.

Știți că aceasta este o misiune specială - atât a ministerului, cât și a mea, a spus el.

Întrebat ce se întâmplă cu rețeaua școlară, care este acoperită de inițiativa Departamentului pentru Alimentație Sănătoasă, Naidenov a asigurat că ordonanța este în vigoare și este în curs de implementare.

Cu toate acestea, el a recunoscut că este dificil din cauza numeroaselor interese corporative,

din cauza achizițiilor publice, dar „nu vrem să câștigăm în detrimentul copiilor noștri și în detrimentul sănătății lor”. Vom continua această bătălie, a promis Naidenov.

Astăzi, împreună cu maeștrii bucătari și prezentatori TV populari, copiii învață să pregătească mese sănătoase și delicioase, iar scopul este să poată alege produsele și să pregătească un meniu echilibrat.

Copiii participă, de asemenea, la competiții de filare cu cercuri pentru fete și sărituri pe coardă pentru băieți.

În acest sens, prof. Bozhidar Popov, președintele Societății bulgare de nutriție și dietetică, a avertizat că problema copiilor moderni este tot mai puțină mișcare fizică.

Dacă un copil mănâncă sănătos, dar nu face mișcare, se va îngrășa și va fi supraponderal, a spus el.

"Compania noastră interacționează bine cu producătorii de alimente. Aceștia ascultă în mare măsură sfaturile noastre și încep să producă alimente așa-numite funcționale, cu energie mai mică, care sunt bune pentru sănătate. Fără a-și pierde gustul."

O altă problemă este publicitatea alimentelor cu conținut ridicat de energie și nu foarte utile,

după care cei mici caută astfel de „delicatese” și dacă nu le găsesc în magazinul școlii, le cumpără singure în magazinele din apropiere.

"Rezultatele de până acum sunt scăzute. Toți specialiștii din țara noastră și-au făcut treaba, avem reglementări minunate, avem instrucțiuni, meniuri, dar când vine vorba de implementarea lor, fiecare face tot ce poate", a declarat Joro Ivanov, președinte al Euro Electric Bulgaria. ", citat de BNR.

Potrivit acestuia, grădinițele și școlile noastre încă nu cunosc noile tehnologii.

Potrivit expertului, piața este inundată în prezent cu mii de produse, dar niciun producător nu are obiceiul de a-și oferi bunurile pentru degustare sau de a explica public ce este investit în ele, cum sunt produse, de ce ar trebui consumate și de ce îndeplinesc un anumit preț.gama.