„Când am început să scriu Zona, am sperat că va fi primul pas dintr-o serie lungă de descoperiri despre modul în care alimentele afectează reacțiile hormonale din organism.”

Dr. Barry Sears

este

Ce este Zona? Este posibil să fi auzit sau citit despre asta, dar să spunem mai întâi ce nu este Zona. Zona nu este bogată în proteine ​​și nici nu este o dietă bogată în carbohidrați. Zona nu este, de asemenea, o dietă de slăbit, deși pierderea de grăsime este primul lucru care vi se va întâmpla și acesta este principalul motiv pentru care mulți oameni supraponderali apelează la această dietă. Zona este o dietă de echilibrare hormonală.

Aproape toate dietele au efecte secundare diferite. Există doar două efecte secundare în zonă și sunt destul de inofensive - pierderea excesului de grăsime și îmbunătățirea stării de sănătate.

Echilibrul dintre hormonii insulină, glucagon și așa-numitele puternice Aikasanoide induse de alimente în combinație cu uleiul de pește este baza Zonei.

Corpul uman este o mașină biochimică și, ca orice mașină, are nevoie de combustibilul potrivit pentru a funcționa corect. Dacă atingeți echilibrul în alimentele pe care le consumați, veți atinge echilibrul în corp, iar acest lucru vă va împușca chiar în obiectiv - o sănătate optimă. Dacă urmați regulile din această dietă, vă veți simți mai sănătos, vă veți bucura de mai multă energie, o concentrare mentală mai bună și cel mai dulce - veți arde excesul de grăsime corporală în cel mai bun mod posibil și nedureros. În același timp, probabilitatea de a deveni o țintă a bolilor cu risc crescut de origine genetică va fi redusă drastic.

Prof. dr. Barry Sears a petrecut mai mult de 20 de ani cercetând și cercetând mâncarea pe care o consumăm, efectul acesteia asupra hormonilor din corp și modul în care acești hormoni pot schimba destinul genetic uman. Desigur, nimeni nu își poate schimba genele, dar mâncarea are puterea de a schimba acea soartă prin „activarea” indirectă și „oprirea” anumitor gene prin schimbarea nivelului hormonal.

După publicarea cărții The Zone în 1995, șapte ani mai târziu, în curs de cercetare constantă, dr. Sears a ajuns la concluzia fermă că ingredientul magic care permite atingerea întregului potențial al Zonei este uleiul de pește. Alimentele, combinate cu ulei de pește foarte purificat, pot deveni cel mai puternic medicament pe care l-ați întâlnit vreodată și poate provoca modificări dramatice ale hormonilor, care sunt de sute de ori mai puternici decât orice produs farmaceutic.

Hormonii sunt mesagerii chimici din corpul uman care controlează toate sistemele de viață și ajută corpul să se deplaseze în direcția bolii sau a sănătății. Când funcționează optim, există o singură cale pentru corpul tău - calea către sănătate.

Denumirea de „zonă” provine din faptul că există de fapt o „zonă” în care hormonii sunt în echilibru perfect - nici prea ridicat, nici prea scăzut. În acest fel, avem puterea de a controla și reduce inflamația celulară, care este principala cauză a bolilor cronice, a acumulării excesului de greutate și a reducerii activității noastre fizice.

Și cum să realizăm acest echilibru hormonal?

- prin consumul proporțiilor corecte de carbohidrați (40%), proteine ​​(30%) și grăsimi (30%) la fiecare masă. Aceste trei componente au efecte hormonale unice. Glucidele stimulează hormonul insulină, proteinele afectează hormonul glucagon, iar grăsimile afectează cel mai important grup de superhormoni numiți aicosanoizi. Organismul are nevoie de raportul corect dintre acești nutrienți pentru a pune insulina ridicată într-o poziție de „tablă de șah”, ceea ce va reduce drastic riscul de îngrășare și probleme de sănătate. Insulina și glucagonul sunt portalul către zonă, iar Aikasanoidele sunt zona însăși. Pentru a controla Aikasanoidele magice, trebuie să vă controlați în mod constant insulina prin alimente, iar adăugarea de ulei de pește va întări acest control.

Ce vă va oferi dieta? Zona?

  • • Vă oferă suficienți carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie pentru a hrăni creierul, pentru a menține o bună concentrație mentală, pentru a vă proteja de o creștere accentuată a glicemiei, precum și de o reacție violentă la insulină
  • • Vă oferă suficiente proteine ​​de calitate pentru a susține sistemul imunitar, masa musculară și pentru a provoca arderea grăsimilor prin eliberarea hormonului glucagon.
  • • Vă oferă suficiente grăsimi utile prin care organismul poate absorbi vitaminele liposolubile - A, D, E și K și acidul linoleic (necesar pentru creștere și reproducere), precum și pentru a controla cei mai puternici hormoni - Aikasanoids.

Pe scurt - Zona este o stare metabolică în care corpul funcționează cu eficiență maximă.