Suntem obișnuiți să curățăm pielea, pielea sau pielea anumitor fructe și legume, dar se dovedește că aceasta nu este o idee bună deoarece conțin o cantitate extrem de concentrată de vitamine, fibre, antioxidanți, minerale. Dacă vrem să luăm toate aceste substanțe, trebuie să consumăm fructe și legume întregi pe care altfel suntem obișnuiți să le curățăm. Cine sunt ei?
Pere, piersici, prune
Uneori, pielea acestor fructe pare prea pufoasă sau groasă. Prin urmare, preferăm să le eliminăm. Pielea de pere, de exemplu, conține cei mai mulți antioxidanți - între 13 și 48%.
Mere și caise
Merele și caisele conțin o cantitate mare de vitamine C și A, precum și fibre insolubile. Concentrația lor este cea mai mare în scoarță.
Multe persoane nu le place pielea roșiilor, așa că o îndepărtează indiferent dacă mănâncă roșii proaspete sau fierte. Cu toate acestea, este foarte bogat în flavonoid naringenin. Acest antioxidant are un puternic efect antiinflamator, deci nu ar trebui să ne privăm de el.
- Când natura glumește Vezi cele mai amuzante fructe și legume
- Ce fructe și legume dau cea mai mare apă corpului
- Cum să cunoașteți fructele și legumele coapte și delicioase
- Ce să mănânci împotriva durerii articulare Ultimele știri din
- Ce fructe ajută la celulita Știri