Compoziția bogată a mierii (peste 180 de compuși chimici) o face indispensabilă pentru sănătatea umană. Conține proteine, majoritatea aminoacizilor esențiali, enzime, macro și microelemente, monozaharide (glucoză și fructoză), vitamine (în cantități limitate).

condiții

Mierea are toate proprietățile nutritive și vindecătoare benefice ale plantelor care sunt colectate de albine și, în funcție de varietatea lor, își transmit proprietățile terapeutice elixirului albinelor.

Experții spun că cea mai utilă miere este poliflora. Se obține din fructe înflorite simultan, erbacee, furaje, ulei esențial și alte plante de miere. Această miere conține un set diferit de substanțe utile, în funcție de ierburi, de locul și timpul colectării. Are un puternic efect de vindecare, antiseptic, dietetic și multivitaminic asupra organismului.

Mierea întunecată (pădure, cicoare și hrișcă) conține mai multe oligoelemente și enzime decât lumina. Această miere este bogată în proteine, acizi organici și fier, ceea ce o include direct în dieta persoanelor cu hemoglobină scăzută.

Mierea din categoriile ușoare (de la flori, rapiță, pajiște) poartă mai puțină sarcină asupra pancreasului și este mai ușor absorbită de corp.

Mierea de salcâm, care este utilizată cu succes pentru afecțiunile renale și masculine, este considerată cea mai ușor de digerat.

Mierea de hrișcă ajută la curățarea vaselor de sânge și promovează puternic regenerarea țesuturilor. Datorită conținutului său ridicat de enzime, aminoacizi, proteine, calciu și fier, este recomandat femeilor însărcinate și persoanelor care suferă de anemie. Această miere este indicată în special persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate ridicată.

Mierea de tei este folosită în mod tradițional în pneumonia atipică, bolile respiratorii și gripa. Favorizează transpirația și are proprietăți antimicrobiene și calmante.

Mierea de flori (din florile plantelor) ajută la vindecarea întregului corp, crește imunitatea și este excelentă în prevenirea bolilor virale și reci. Adesea această miere este recomandată pentru reabilitare după intervenție chirurgicală și boli cronice.

Mierea de luncă (pe bază de plante, polifloră) este cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antiseptice. Ameliorează simptomele migrenei, durerile de stomac, normalizează ritmul cardiac, ajută la insomnie. Acest tip de miere ajută la procesul de vindecare a pneumoniei și a bolilor bronhiilor și traheei.

Mierea de zmeură are un gust dulce delicat și o culoare plăcută. La fel ca dulceața de zmeură, se descurcă bine cu răcelile.

Proprietățile curative ale mierii au fost testate de mai multe generații. Există un procent mic dintre aceștia care au fost alergici la produsul naturii. Nu este de dorit să folosiți miere în diabet.