Desigur, majoritatea dintre noi, atunci când invităm oaspeții, se bazează pe imaginația lor, pe abilitățile lor culinare și, mai ales, pe buna dispoziție. Aceste lucruri sunt într-adevăr cele mai importante. Dar uneori este interesant să te uiți la manualele de etichetă și protocol. Nu trebuie să facem totul, dar de ce să nu surprindem clasa. Desigur, perfecțiunea nu este o treabă simplă.

avem

Pentru mic dejun

Probabil că rar invitați oaspeții oficiali acasă devreme. Cel mult, cineva vine la brunch la ora 11, iar când vorbim despre un mic dejun adevărat, cel mai probabil este vorba despre cei dragi care au rămas peste noapte în casa ta.

Pe etichetă nu există mâncăruri obligatorii pe care trebuie să le oferiți pentru micul dejun. Cel mai bine este să vă întrebați oaspeții din noaptea precedentă ce preferă - omletă, iaurt, clătite. Mulți oameni nici nu iau micul dejun. Totuși, ceea ce ar trebui să aveți pe masă sunt fructe, suc proaspăt stors și cafea sau ceai. Cu toate acestea, cei care cunosc bine protocolul știu că dimineața laptele pentru cafea se servește cald și pentru ceai - rece.

La prânz

Conform etichetei, atunci când invitați oaspeții la prânz, ar trebui să serviți trei feluri de mâncare - aperitiv, fel principal și desert. Aromele și aromele din toate cele trei trebuie să se potrivească. Aperitivul nu trebuie să fie supă sau salată. Dimpotrivă - surpriză cu ceva diferit - budincă sărată, tort cu cârnați, clătite sărate.

Dacă felul tău principal de mâncare este carnea, atunci sosul trebuie să fie lateral. Regula este - se servește doar carnea și apoi se servește o cratiță, din care fiecare își poate turna sosul, dacă și cât dorește. Garnitura se servește ultima sau cea mai bine plasată într-un castron din mijlocul mesei, astfel încât toată lumea să se poată turna.

La desert puteți paria oricând pe fructe, dar dacă aveți timp, pregătiți ceva special.

Pentru cina

Și pentru cină, felurile de mâncare ar trebui să fie de trei, iar regula principală este o combinație bună. În mod logic, dacă aperitivul este cu pește, felul principal nu ar trebui să fie și pește. De asemenea, este important cum garnitura este combinată nu numai cu felul principal, ci și cu celelalte. De exemplu, dacă sunt paste, nu ar trebui să aveți paste dulci sau produse de patiserie pentru desert.

Cea mai importantă regulă este că, înainte ca oaspeții să vină, totul este gata - de la vase până la amenajarea ustensilelor. Conform etichetei, nu este bine primit dacă gazda se ridică prea des de la masă pentru a aduce o ustensilă lipsă sau un pahar suplimentar.

Chiar și salata trebuie să fie pre-condimentată. De asemenea, trebuie să știți că pe masă nu ar trebui să existe ulei, oțet, maioneză, ketchup și alte produse aromatizante. Conform etichetei, sunt permise doar pansamente gata preparate, sare și piper. În plus, toate farfuriile și felurile de mâncare suplimentare - salate, pâine etc., sunt servite în stânga, doar ceașca de cafea trebuie așezată în partea dreaptă a oaspetelui.

Chiar și cazarea oaspeților trebuie să fie pe etichetă. În general, este obișnuit ca oaspeții să stea bărbat, femeie, bărbat, femeie. Cu toate acestea, dacă acestea nu se află sub numărul exact al ambelor sexe, atunci cel puțin regula este respectată de ambele părți ale gazdei pentru a sta bărbați și de ambele părți ale gazdei - femei. Soții nu trebuie să stea unul lângă celălalt.

Dacă oaspeții dvs. vă aduc flori, ar trebui să le înmuiați imediat.

Dacă vi se prezintă un cadou, este recomandat să îl despachetați imediat și să mulțumiți.

Dacă aveți mai mulți invitați, conform etichetei, soțul îi întâmpină pe nou-veniți, soția rămâne cu cei deja disponibili. Dar este bine ca amândoi să întâmpine toți oaspeții la ușă, iar soțul să ajute la îmbrăcămintea exterioară.

Dacă unul dintre invitați dorește suplimentar, conform etichetei, gazda pune un plus pe sine pentru a nu-l face să se simtă inconfortabil.

    Cuvinte cheie:
  • etichetă
  • vizitatori
  • desert
  • mic dejun
  • masa de seara
  • farfurie
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Sfaturi pentru gazde

Cât de mult poate mirosi rufele

Unul dintre secretele hainelor minunat parfumate de la mașina de spălat este să scapi mai întâi de mirosurile rele. Pentru a face acest lucru, nu lăsați rufele în mașina de spălat prea mult timp

Lucruri care nu trebuie aspirate

Aspirarea articolelor sparte sau vărsate pare deseori cea mai bună soluție în acest moment. Cu toate acestea, după un timp putem constata că acest dispozitiv următor miroase

Utilizări neobișnuite ale aspirinei de uz casnic

Este unul dintre medicamentele disponibile în fiecare casă tot timpul. Dovedită în timp, aspirina este cu adevărat universală

Citiți aceste 6 sfaturi înainte de a cumpăra cârnați

Există oameni care degeaba în lume nu aburesc la carnea procesată care se vinde în magazine, sunt cei care nu stau la masă fără aperitivele lor preferate

Super-trucuri pentru economisirea timpului (+ video)

Obiectele de uz casnic mici nu sunt cine știe ce, dar necesită timp și uneori înghit energie pentru a putea investi în ceva mai util. De aceea, este important să cunoașteți câteva trucuri de economisire zilnice

Greșeli fatale la spălarea blugilor

În 1853, Levi Strauss a realizat primul pantalon dintr-o pânză, care este începutul istoriei blugilor. Această îmbrăcăminte face parte din îmbrăcămintea de lucru de mai bine de 100 de ani