când

Faptul că ouăle conțin mulți nutrienți este cunoscut. Dar există încă multe îndoieli diferite cu privire la beneficiile utilizării lor în fiecare zi.

Site-ul AdMe.ru a colectat rezultatele celor mai recente cercetări privind beneficiile ouălor pentru corpul uman.

S-a constatat că 2-3 ouă este norma zilnică optimă.

Creierul este protejat de colină

Fosfolipidele, care asigură funcționarea normală a celulelor creierului, constau din colină. Este demonstrat clinic că această vitamină este un important material de construcție pentru creier. Când mănânci 2 ouă pe zi, corpul primește o cantitate suficientă de nutrienți. Deficitul de colină duce la pierderea memoriei.

Viziunea este menținută datorită luteinei

Un nou studiu arată că ouăle conțin cantități mari de luteină. Această substanță este responsabilă pentru o viziune curată și clară. Deficiența sa acumulează modificări distructive în țesuturile ochiului și vederea se deteriorează ireversibil.

Vitamina D ajută la absorbția calciului

Dacă oferiți unei persoane să aleagă să bea o lingură de ulei de pește sau să mănânce un ou fiert - majoritatea l-ar prefera pe acesta din urmă. Mai ales dacă se știe că conținutul de vitamina D este același în ambele cazuri. Vitamina D ajută la absorbția mai bună a calciului în oasele și dinții unei persoane.

Un complex de vitamine B protejează pielea, părul și ficatul

Biotina, vitamina B12, precum și proteinele alimentare contribuie la întărirea părului și a pielii. Fosfolipidele conținute în oul de pui contribuie la eliminarea substanțelor toxice din ficat.


Riscul de boli cardiovasculare este redus

Contrar credințelor anterioare, un nou studiu arată că colesterolul este echilibrat de fosfatidele din ouă, deci nu reprezintă un pericol pentru oameni. Oprește producția de colesterol de către propriul corp. Tot în ouă
conține omega-3 și scade trigliceridele, ceea ce ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Ajută la slăbirea treptată

Oamenii de știință americani au descoperit că, combinată cu o dietă hipocalorică, utilizarea ouălor la micul dejun ajută la slăbirea de 2 ori mai rapidă. Un astfel de mic dejun se satisface pentru o perioadă lungă de timp, reducând astfel cantitatea de alimente consumate pe zi.

Riscul de boli oncologice este redus

Colina, atât de necesară creierului, reduce și riscul de cancer. Conform rezultatelor studiilor la femei a căror dietă zilnică în adolescență include ouă, riscul de a dezvolta cancer de sân este redus cu 18%.

Util la planificarea copiilor

Vitaminele sunt, de asemenea, implicate în formarea hormonilor sexuali. Vitamina B9 este cunoscută sub numele de acid folic. Cu ajutorul acestuia, se formează celule roșii din sânge, reducând riscul dezvoltării mentale întârziate a copilului. Acesta este motivul pentru care B9 este atât de necesar pentru femei atunci când planifică o sarcină. Un ou de pui conține 7,0 micrograme de vitamină.

Procesul de îmbătrânire încetinește

Acest lucru este demonstrat de un studiu realizat de oamenii de știință olandezi. La 87% dintre femeile cu vârste cuprinse între 35 și 40 de ani, petele au dispărut, pielea s-a strâns, în timp ce la bărbați ridurile fine din jurul ochilor sunt netezite vizibil.

Elena Foteva

Elena Foteva este un fotoreporter și jurnalist de multă vreme care a lucrat pentru ziarele Svoboden Bryag și 24 Chasa. Subiectele sale sunt: ​​influențe stelare și astrologie, conservarea naturii, arheologie, călătorii și evenimente culturale.