Creștem și vine toamna. Ca frunzele care cad, oamenii apropiați ne părăsesc din diverse motive. La 35 de ani, pot spune că am mai multe prietene adevărate. 4, mai exact. Sunt una dintre acele speciale pe care timpul le-a marcat cu o mână de sare din lacrimi, dar și un curcubeu mai lung decât ecuatorul din magia comună, visele pictate cu ruj și experiențele nebunești.

Astăzi, este din ce în ce mai dificil să admit oameni în cercul meu de prieteni. Nu pentru orice altceva, ci pentru că nu mai am nevoie sau răbdare să trec prin toate obstacolele și împrejurările cu cineva, pentru ca în timp să-l pot numi prieten. Cu toate acestea, am câțiva cunoscuți apropiați cu care îmi place să petrec timp împreună. O fată se numește Sasha și vine din frumosul Sankt Petersburg. Ne-am întâlnit acum puțin peste un an cu soțul ei, tot rus.

Uneori îți place cineva prima dată. Are loc o reacție chimică extraordinară și abia după un timp simți cât de confortabil ești scufundat în povești dulci și cât de încet începi să folosești, dezvăluind din ce în ce mai mult despre tine și donându-ți de bunăvoie timpul și încrederea.

Deci, eu și Sasha am devenit apropiați într-un mediu străin. Amândoi trăim departe de casă, avem un trecut diferit în spate și vise diferite în față, dar unul dintre lucrurile care ne unește este sportul și o dietă sănătoasă. De atâtea ori i-am oferit o mână de nuci după-amiaza și mi-a spus: „Nu, acestea sunt calorii”. Trebuie să recunosc că această frază doar mă scoate din pantofi. Nu din alt motiv, ci pentru că mă tem că nu toată lumea își dă seama ce sunt de fapt caloriile și când ar trebui să ne fie frică de ele . Același număr de calorii aduse de diferite tipuri de alimente duce la procese biologice complet diferite în corpul nostru. Drept urmare, fie ne îngrășăm, fie menținem o greutate normală.

Voi ilustra cu următorul exemplu: 750 calorii sifon vs. 750 de calorii de broccoli .

când

Pe de altă parte, 750 de calorii de broccoli (sau 21 de căni de broccoli) sunt, de asemenea, compuse în principal din carbohidrați, dar sunt saturați cu fibră și au niveluri scăzute de zahăr. Conțin multe proteină, mai puțină grăsime și mai puțini carbohidrați. Zaharul din 750 de calorii de broccoli este doar 1,5 lingurite. Ceilalți carbohidrați sunt cu indice glicemic scăzut . Spre deosebire de sifon (zahăr), broccoli este digerat încet și așa mai departe NU provoacă un vârf de zahăr din sânge și insulină. În acest fel, nu se acumulează exces de grăsime și nu se câștigă greutate. Datorită conținutului ridicat de fibre din broccoli, un număr minim de calorii va fi absorbit de organism. Iar cele care sunt absorbite vor fi absorbite foarte încet. Acest lucru nu va duce la haosul hormonal care apare după ingerarea sifonului din exemplul de mai sus. Deci stomacul va trimite un semnal creierului că este plin și veți termina de mâncat pentru acest interval de timp. Rezultatul este că mâncați broccoli și vă mențineți un corp minunat și o sănătate minunată.

Date utilizate de dr. Hyman, director al Centrului Clinic Cleveland, fondatorul The UltraWellness Center și de 10 ori cel mai bine vândut autor al New York Times 😉

Alăturați-vă listei de e-mail Mermaid pentru a primi actualizări despre . bine, cum să fiți o super sirenă care se ocupă de viață, relații, copii, familie și viața personală la fel de bună ca o sirenă!