ușoară

  • Vizualizări totale 2 776
  • Vizualizări pentru luna 66
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • dovleac - 1/2 buc. vioară
  • Miere - 2 linguri.
  • cacao
  • nuci - 20 g, tipul este opțional
  • brânză de vacă - 50 g
  • avocado - 1/3 buc.
  • datele - 4 buc.
  • vanilie - 1 bucata.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%
  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Presă profesională pentru legume BGN 25,00.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.

Mod de preparare

Tăiați dovleacul în cuburi și aburiți-l până se înmoaie, timpul depinde de mărimea cuburilor - aproximativ 20-30 de minute.

După ce se răcește puțin, pune dovleacul într-un blender, adaugă vanilia, mierea, brânza de vaci, avocado și curmalele. Se amestecă până se omogenizează.

Distribuiți crema rezultată în boluri, presărați cu niște nuci și decorați cu cacao.