pentru

Salată sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu legume și ton chinezesc.

Produse necesare:

  • ½ oră orez de iasomie
  • 80 g ton în ulei de măsline (aproximativ 1/2 cutie)
  • alge
  • 1 mână de ciuperci shiitake uscate
  • bulion dashi/pui/legume
  • piper negru după gust
  • ½ linguriță ulei de susan (sau după gust)
  • sos de soia după gust (opțional)

Mod de preparare:

1. Înmuiați ciupercile cel puțin 10 minute până se înmoaie. Taie-le felii.

2. Spălați și fierbeți orezul, ciupercile și algele în bulion. Puteți pune totul în aragazul pentru orez și completați cu apă sau bulion.

3. Când orezul este fiert, încălziți bucățile de ton (de exemplu la cuptorul cu microunde) și condimentați cu piper negru.

4. Adăugați peștele la orez și amestecați totul. Adăugați uleiul de susan, condimentați dacă este necesar cu mai mult piper negru și adăugați câteva picături de sos de soia, dacă doriți. De asemenea, puteți stropi cu mai multe alge.