Acasă »Ierburi și condimente» Ceai de hibiscus - 7 beneficii pentru sănătate (sânge, scădere în greutate), fierbinte sau rece

pentru

1 Ce conține ceaiul de hibiscus

Hibiscus este o plantă ale cărei flori sunt folosite la prepararea ceaiului - zambila, cu un gust acru caracteristic și o culoare roșie intensă.

Prin „karkade” se pot înțelege atât planta în sine, cât și ceaiul.

Ceaiul de hibiscus a fost folosit frecvent în trecut pentru a reduce tensiunea arterială și afecțiunile gastro-intestinale.

Culorile sale roșii sunt folosite pentru colorarea și aromarea produselor dulci.

Karkade conține substanțe numite antocianine. Aceștia sunt pigmenți solubili în apă (substanțe colorante în roșu, violet și albastru). Se găsesc în zmeură și afine.

Antocianinele au acțiune antioxidantă și astringentă - micșorează țesuturile și reduc sângerarea, umflarea și secreția.

Acesta este motivul pentru care ceaiul de zambile a fost folosit de unele persoane pentru dureri gastrointestinale, diaree.

2 Beneficii pentru sănătate ale consumului de ceai karkade

Beneficiile vindecătoare ale consumului de ceai de zambile
Pe Efect informație
Tensiune arteriala - Ceaiul Karkade scade semnificativ tensiunea arterială cu utilizare prelungită. Efectul său se datorează relaxării vasculare și diurezei crescute (producției de urină). Efectul său este comparabil cu cel al unor medicamente pentru tensiunea arterială crescută (Captopril, Enalapril etc.). Reducerea diferitelor persoane variază între 5-15 mmHg și ajunge la 20 mmHg la unii diabetici.
Trigliceride - Karkade reduce semnificativ trigliceridele. În combinație cu omega 3 și usturoi, reducerea este și mai puternică.
Oxidarea lipidelor - Reduce oxidarea LDL-colesterolului „rău”, ceea ce încetinește progresia plăcilor aterosclerotice (îngustarea vaselor de sânge care duc la atac de cord și accident vascular cerebral).
Enzime hepatice - Reduce ușor nivelurile de enzime hepatice (AST, ALT), datorită efectului protector asupra ficatului.
Colesterol bun (HDL-C) + Ceaiul de hibiscus crește ușor colesterolul HDL „bun”.
Diureza + Crește diureza (producția de urină). Acesta este unul dintre mecanismele prin care scade tensiunea arterială. Ajută la prevenirea calculilor renali, cistitei, pielonefritei.
LDL-colesterol „rău” - Reduce ușor colesterolul LDL „rău”.
Antioxidanți + Karkade crește ușor concentrația de antioxidanți din sânge. Aceștia sunt responsabili de efectul anti-cancer slab și controversat de „întinerire”.

3 Proprietățile medicinale ale ceaiului de zambile (hibiscus), dovedite în condiții de laborator

Important: Multe dintre beneficiile dovedite de laborator în practică nu pot fi realizate în corpul uman sau efectul este redus la minimum.

Beneficiile vindecătoare ale consumului de ceai de zambile (hibiscus)
Pe Efect informație
Hipertrofie cardiacă - Posibilă reducere ușoară a dimensiunii inimii în inima hipertrofică (mărită).
Pietre la rinichi - Ceaiul Karkade reduce depunerea oxalatului de calciu (un tip de „piatră”) în rinichi. Crește excreția de acid uric în urină. Crește producția de urină. Efectul său general este de a reduce riscul de pietre la rinichi.
Ficat - Reduce daunele atunci când se utilizează medicamente toxice pentru ficat. Reduce ficatul gras (steatoza sau ficatul gras).
Boli maligne - Efect protector slab împotriva leucemiei și a cancerului de stomac datorită proprietăților sale antioxidante.
Supraponderal - Karkade poate reduce absorbția carbohidraților în intestin după masă. Astfel, este posibilă o ușoară scădere în greutate cu consumul regulat de alimente care conțin carbohidrați.
Zahăr din sânge - Posibilă scădere a zahărului din sânge datorită scăderii absorbției glucidelor în intestin.

4 Efecte secundare ale ceaiului de zambile

Hibiscus la doze mari pentru o lungă perioadă de timp are un posibil efect toxic asupra testiculelor la bărbați.

Dozele foarte mari sunt toxice pentru ficat. Cu zambile ceaiul este greu de atins.

Aveți grijă dacă luați medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale. Poate scădea prea mult și este posibil să aveți simptome de tensiune arterială scăzută.

Aveți grijă dacă sunteți diabetic. Deși scăderea zahărului din sânge din karkade este controversată, trebuie să vă asigurați că nu scade prea mult după administrarea medicamentelor.

Alergiile la hibiscus sunt foarte rare.

5 Cine nu ar trebui să consume ceai de hibiscus

Femeile gravide nu ar trebui să bea karkade. Există riscul nașterii premature.

Femeile care alăptează nu trebuie să bea ceai până la sfârșitul perioadei de alăptare.

Tensiunea arterială scăzută (hipotensiune) și consumul de ceai karkade pot scădea prea mult tensiunea arterială. În astfel de cazuri, se evită consumul de ceai.

6 Cum să luați ceai karkade. Cald sau rece

Cu utilizarea prelungită a zambilelor (hibiscus), doza maximă este de 2 g. culoare pentru 70 kg. persoană.

La prepararea ceaiului se folosesc culorile zambilelor.

Dacă se utilizează 1 g. culoare, ceaiul se bea fie de două ori pe zi (dimineața și prânzul/după-amiaza), fie o dată dimineața.

Dacă se utilizează aproximativ 0,5 g. culoare, se poate bea de până la 4 ori în 250 ml. în timpul zilei.

Nu înmuiați florile prea mult timp în apă foarte fierbinte (clocotită). Ingredientele benefice (antocianine) sunt distruse în aceste condiții.

Exemplu Fierbeți apă, așteptați să se răcească puțin și adăugați culorile. Aștepți 5-10 minute. până devine foarte roșu.

Important: Dacă urmează să luați ceai karkade pentru hipertensiune arterială: Există diverse informații pe Internet despre cât de fierbinte sau rece ar trebui să fie ceaiul pentru a reduce tensiunea arterială.

Nu a fost raportată nicio diferență de efect în unele studii. În altele, numai ceaiul karkade rece scade tensiunea arterială (culoarea îmbibată mult timp în apă rece, nu răcită).

Puteți determina cu ușurință efectul asupra dvs. măsurând tensiunea arterială la 30-60 de minute după ce ați băut ceai. Încercați rece câteva zile, apoi fierbinte.

Dacă urmează să luați ceai pentru slăbit - efectul independent al ceaiului este slab (dacă există). Trebuie administrat de mai multe ori pe zi, împreună cu alimente care conțin carbohidrați.

Dacă urmează să luați hibiscus ca supliment, doza depinde de antociani. Minima trebuie să fie de 10 mg.