ceaiul

Anghinarea este o plantă de origine mediteraneană, la noi în țară este cultivată în principal în regiunile sudice ale țării.

În acest articol bazat pe studii științifice, veți afla dacă puteți slăbi cu Anghinare, care sunt beneficiile și cum este luat!

Beneficiile sale presupuse pentru sănătate includ niveluri mai mici de zahăr din sânge și digestie îmbunătățită, sănătatea inimii și sănătatea ficatului.

Extractul de anghinare, care conține concentrații mari de compuși găsiți în plantă, devine tot mai popular ca supliment.

Putem slăbi cu Anghinare?

Unul dintre cele mai importante beneficii ale anghinarei este că ajută la pierderea în greutate, deoarece stimulează o mai bună funcție hepatică și, astfel, crește metabolismul organismului.

Indiferent cât de multă anghinare mănânci, nu va avea un efect negativ asupra corpului tău și va scădea chiar și nivelul colesterolului rău din sânge.

Deși după curățarea legumelor rămâne foarte puțin din ea, se mulțumește.

Totuși, trebuie să știi că dacă consumi anghinare cu mult unt topit și sosuri grase, nu va avea un efect bun asupra dorinței tale de a slăbi.

Puteți mânca anghinare fierte, fierte, prăjite și chiar crude - pe lângă faptul că o mâncați, vă va ajuta să slăbiți. Împrospătați-vă salatele cu anghinare crudă sau gătită.

Micul dejun al aristocraților este un fel de mâncare despre care se știe că ajută la pierderea în greutate și conține atât de util în acest scop anghinare. Pentru aceasta aveți nevoie de 1 linguriță de orez brun, 3 anghinare fierte, 1 ceapă mică, o jumătate de linguriță de oregano, 1 cățel de usturoi, 6 măsline fără sâmburi, sare și piper după gust.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de anghinare

Primul an frunzele cresc până la un metru lungime și până la 30 cm lățime, cu margini canelate, de culoare albicioasă, cu fire groase.

Fiind sensibil la temperaturi scăzute în timpul iernii, ar trebui protejat de frig, deoarece este acoperit cu frunze sau paie. Se folosesc frunze de anghinare.

În al doilea an, printre tulpinile înalte apar flori mari, de culoare purpurie și de formă sferică.

În scop terapeutic, se folosesc frunzele de anghinare (folium Cynarae), care au un gust amar și sunt colectate de 3-4 ori pe an, după coacere, în primul an, în iunie-septembrie.

Beneficiile pastilelor de anghinare

Anghinarea este cu siguranță un ingredient neprețuit în orice dietă, deoarece este săracă în calorii, bogată în fibre și sățioasă.

Gustul amar al cianinei, care face parte din anghinare, stimulează secreția de bilă și îmbunătățește descompunerea grăsimilor.

Cu toate acestea, după tratamentul termic, acest ingredient se pierde.

Dacă suferiți de lipsa poftei de mâncare, frunzele de anghinare vă vor ajuta dacă aveți o problemă cu îngrășarea, nu cu slăbirea.

Cu toate acestea, principala acțiune a anghinarei este de a suprima pofta de mâncare.

De aceea este menționat ca una dintre cele mai eficiente și mai ușoare modalități de a slăbi.

Extractul de anghinare poate reduce pofta de mâncare și poate duce la pierderea în greutate.

Diverse studii demonstrează că planta reduce drastic apetitul și duce la pierderea în greutate și la câțiva centimetri de talie și șolduri.

Se recomandă ca comprimatele de anghinare Sanct Bernhard să fie luate cu cel puțin o oră înainte de masă pentru rezultate satisfăcătoare.

Dacă ați auzit undeva că anghinarea este recomandată pentru detoxifierea corpului, atunci acest lucru este adevărat. Este extrem de eficient în curățarea organismului de toxinele acumulate.

Rețetă de ceai de anghinare

De ce ai nevoie:

  • 2 Anghinare
  • 12 pahare de apă
  • 3 linguri zahăr

  • Spălați anghinarea și scoateți tulpinile.
  • Pune întregul anghinare într-o cratiță și umple-l cu 12 pahare de apă.
  • Aduceți la fierbere.
  • Se acoperă apoi cu un capac, se reduce focul și se fierbe timp de 1 oră.
  • Opriți focul și scoateți anghinarea din tigaie. Puteți scoate Anghinarea pentru consum ulterior.
  • Adăugați 3 linguri de zahăr stâncă în tigaie și amestecați până când zahărul stâncă se dizolvă. Încercați și ajustați ceaiul. Dacă doriți să fie mai dulce, adăugați mai mult zahăr.
  • Lăsați ceaiul să se răcească complet înainte de al transfera într-o cană mare.

Ceaiul poate fi păstrat la frigider timp de 2-3 zile.

Devine foarte plăcut când se servește cu gheață, dar poate fi și cald.

Beneficii dovedite științific

Ca aperitiv, stimulent digestiv, ușor digerabil, tulburări asociate cu tulburări biliare, 23 colecistită subacută și cronică.

Un studiu de 200 de ani la 143 de adulți cu colesterol ridicat arată că extractul de frunze de anghinare, luat zilnic timp de șase săptămâni, a redus colesterolul LDL total și rău cu 18,5% și, respectiv, cu 22,9%.

Într-un studiu, extractul de anghinare a avut ca rezultat mai puține leziuni hepatice, niveluri mai ridicate de antioxidanți și o funcție hepatică mai bună după supradozajul indus de medicamente.

Studiază la 247 de persoane cu indigestie, s-a constatat că consumul zilnic de extract de frunze de anghinare timp de șase săptămâni a redus simptomele, cum ar fi flatulența și senzația inconfortabilă de plenitudine, în comparație cu faptul că nu a luat extract de frunze de anghinare.

Rețete cu anghinare

Anghinarea este încărcată cu substanțe nutritive pline de vitamina C, fibre și potasiu, dar adesea o neglijăm.

Iată un lreteta de toamna cu anghinare:

Anghinare la cuptor

După ce ați urmat pașii pentru a le prepara, ceea ce rămâne pentru a face această rețetă de anghinare prăjită este să puneți condimente în miez și să le puneți într-o bucată suficient de mare de folie de aluminiu, să puneți un cățel de usturoi în fiecare jumătate și, în cele din urmă, să turnați un cantitate de ulei de măsline extravirgin.

Asigurați-vă că înfășurați bine folia în jurul anghinării și apoi coaceți-o în cuptor timp de aproximativ 40 de minute până când se înmoaie complet.

Usturoiul pe care l-ați copt cu anghinare devine parte a acestui fel de mâncare delicioasă.

Dacă doriți, puteți pune un dressing, puneți cartofii și turnați un pahar de vin.

Acțiune de anghinare

Cinarina acționează ca un hepatoprotector, are un efect coleretic, stimulează secreția de bilă și modifică calitatea bilei, protejează ficatul, datorită flavonelor

Stimulează metabolismul glucidic, insulina, unul dintre ingredientele sale scade glucozuria, stimulează funcția antitoxică a ficatului, stimulează și unele ingrediente din organism, stimulează secreția de lapte în timpul alăptării.

Acțiune antiinflamatorie prin prezența triterpenelor și a steroidului sapogen; acțiune antipiretică, scade temperatura din cauza ingredientelor amare, scăzând acțiunea colesterolului.

Pentru ficat boli și bilă

Conținutul bogat al unor substanțe - cinarina, care are un efect coleretic pronunțat, contribuie la tratamentul de calitate și la terapia de întreținere a calculilor biliari sau ficat boli.

Florile de anghinare sunt, de asemenea, utilizate pentru scăderea colesterolului, precum și a lipidelor din sânge. De asemenea, lactonele sesquiterpenice au fost izolate. De asemenea, conține flavonoizi și acizi polifenolici.

Intensifică bilă secreția și diureza, stimulează metabolismul colesterolului, are efect antidiabetic.

Se folosește ca coleretic și biliar, stimulent al apetitului, laxativ și diuretic, în insuficiența hepatică, cardiacă și renală, în nefritele cronice și acute.

La pacienții tratați cu plante medicinale s-a observat scăderea colesterolului și a ureei în sânge.

Suc de anghinare

Anghinarea conține o serie de fibre și oligoelemente, iar în compoziția anghinării s-a găsit inulina de carbohidrați, care provoacă umflături, precum și un conținut ridicat de cinarină.

Cinarina este un puternic antioxidant care combate radicalii liberi dăunători.

Acești „dăunători” interferează cu oxidarea lipidelor, perturbând activitatea vitală a celulelor ca urmare a deteriorării membranei celulare.

Sucul de anghinare este cea mai pură formă în care pot fi luate substanțele active valoroase ale acestei plante - cinarină și acizi cofeochinici. Anghinarea conține mulți antioxidanți.

Îmbunătățește funcțiile bilei și ficatului, susține digestia, funcția gastrointestinală și excretorie.

De asemenea, sucul de anghinare la un preț ridicat ajută la reducerea colesterolului rău și la eliberarea de toxine și grăsimi din organism, ceea ce duce la pierderea în greutate sănătoasă.

Substanțele active conținute în anghinare sunt bine cunoscute în medicina modernă.

Rolul lor este de a îmbunătăți metabolismul și de a stimula funcția bilei, ajutând astfel la descompunerea grăsimilor și detoxifierea.

Întregul proces duce la pierderea în greutate și elimină organismul de toxine și grăsimi.

Produse la care participă anghinare

  • tinctura de anghinare - antiinfecțioasă, hepatică, coleretică, facilitează excreția bilei;
  • ceai de anghinare - hipercolesterolemie;
  • infuziile de frunze de anghinare pot reduce durerea crizei hepatitei, reduc senzația de greață și reduc balonarea;
  • laxativ - un amestec de ierburi și fructe (coajă de hrișcă, fenicul, frunze de anghinare, rădăcină biliară albastră, busuioc, coadă).
  • pastile: Anghirol;
  • medicament: MagAnghinar
  • supliment alimentar

Efecte secundare și/sau efecte secundare

  • Au fost raportate fenomene alergice specifice și alte Asteraceae sau Compositae;
  • Contactați alergia prin cinaropicrin (lactonă sesquiterpenică, energie neproductivă)

Cercetări folosite științific utilizate în articol:

Articolul este informativ și nu înlocuiește consultarea cu un medic!