Alimentele amare promovează curățarea naturală a organismului și stimulează metabolismul.

Amărăciunea este cea mai sensibilă dintre cele cinci gusturi principale și mulți dintre noi o percep ca neplăcută, ascuțită sau chiar dezgustătoare, dar uneori este de dorit și obținută în mod deliberat prin diferite surse.

Alimentele amare

Alimentele amare ajută digestia, îmbunătățesc nivelul de energie și rezistența. Sunt recomandate pentru diabetul de tip 2 deoarece conțin o cantitate minimă de fructoză.

Iată câteva dintre cele mai sănătoase alimente amare potrivite pentru o dietă echilibrată:

Cafea:
Este cea mai puternică băutură antioxidantă și de curățare pentru ficat și colon. Cafeaua conține teobromină și cofeină, care cresc fluxul biliar și dilată vasele de sânge. Cafeaua protejează împotriva infarctului și a diabetului, a sclerozei multiple și a Alzheimerului, precum și reduce riscul de cancer mamar, de prostată și de ficat.

varză de Bruxelles:

Varza de Bruxelles se numără printre cele mai utile legume. Este extrem de bogat în vitamina C și vitamina A, precum și valoros pentru elementele corpului fier, magneziu și calciu, fosfor. Ajută la reglarea tensiunii arteriale crescute, precum și la prevenirea cancerului.