Cracker Barrel Old Country Store este o oprire preferată pentru mulți călători inimoși care călătoresc în țară într-o călătorie și au nevoie de mâncare reconfortantă. Dar puteți găsi mâncare în acest restaurant tradițional? Și ce ar trebui să comandați dacă doriți să vă mențineți planul de alimentație sănătoasă? Meniul poate fi o provocare de navigare dacă încercați să pierdeți în greutate, dar există câteva elemente de meniu care ar putea fi mai sănătoase în Cracker Barrel.

bune

Analizând meniul butoiului

Primul lucru pe care îl veți observa când vă uitați la meniul Cracker Barrel este numărul de alimente tradiționale oferite. Deși acest lucru este minunat dacă iubești mâncarea confortabilă, nu este minunat pentru talia ta. Dimensiunile porțiilor sunt, de asemenea, mai mari în această zonă de luat masa, ceea ce îl face o alegere bună pentru portofelul dvs., dar o alegere dificilă pentru burta.

Micul dejun este servit pe tot parcursul zilei la Cracker Barrel, iar multe feluri de mâncare tradiționale sunt servite în combinație. Deci, puteți obține clătite cu ouă amestecate sau ouă prăjite cu tuse maro, cârnați și slănină. Din păcate, combinarea elementelor duce adesea la supraalimentare. Deci, împărțirea mâncării sau luarea unei jumătăți de casă pentru mai târziu este o alegere inteligentă.

Cele mai populare alimente Cracker Barrel

Fapte despre hrănirea puiului și a găluștilor Porție 1 porție (397 g) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 390
Calorii din grăsimi 90
Grăsime totală 10g 15%
Grăsimi saturate 4g 20%
Colesterol 45 mg 15%
Sodiu 1230 mg 51%
Glucidele 55g 18%
Fibre alimentare 10g 40%
Zahar 6g
Proteină 29g
* Pe baza unei diete de 2000 de calorii

Vizitatorii la Cracker Barrel merg de obicei la mese de casă. Un favorit tradițional popular este pui și găluște. Deși Cracker Barrel nu oferă date nutriționale specifice pentru niciunul dintre restaurantele sale alimentare online sau pentru mass-media, o porție tipică a acestei mese oferă aproximativ 400 de calorii sau mai mult.

Cele mai sănătoase opțiuni

Cracker Barrel oferă pe site-ul web al companiei recomandări sumare privind alegerea bună a meniurilor. Compania vă direcționează către liste de meniuri selectate. „Dacă sunteți în căutarea unei taxe mai ușoare, dar nu doriți să sacrificați gustul, ne-ar plăcea să vă prezentăm Fixin-ul nostru cu ridicata", scriu ei. „Sunt aceleași pastile despre care știți, dar scăzute în calorii. acest lucru, fără date calorice specifice, nu este posibil să se înțeleagă dacă aceste produse sunt de fapt dietetice pentru persoanele care încearcă să slăbească.

Deci, ce este în meniul Fixin sănătos? Dacă luați masa la micul dejun la Cracker Barrel, veți găsi

  • Mic dejun bun cu două ouă amestecate, slănină de curcan sau cârnați de curcan, brânză picantă, fructe și roșii feliate. (calorie: 360 calorii)
  • Parfait de fructe proaspete și iaurt iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsime, acoperit cu fructe, granule de ovăz de miere, migdale și fructe uscate și servit cu bătăi de ouă și slănină de curcan sau cârnați de curcan. (scor caloric 350 calorii)
  • Făină de ovăz Apple N 'Cinnamon, amestecat cu afine uscate, mere, stafide, scorțișoară și vanilie. Făină de ovăz se servește cu grăsimi reduse. (prognoza caloriilor 300 calorii)

La prânz veți găsi meniul Fixin Healthy, care include:

  • Salată de legume dulci, preparat cu pui garnisit lapte care vine cu două ouă în formă de ou și un pansament
  • Lapte prăjit gât de pui (330 calorii) plus o alegere pe ambele părți. Puteți alege fie o salată mică, fie o porție de broccoli înăbușită pentru a vă menține caloriile scăzute
  • File de pui de opt uncii servit cu condimente cu broccoli zdrobit sau legume mixte, împreună cu o garnitură, cum ar fi pilaf de orez brun (caloric aproximativ 500-600 calorii)
  • Două Fructele fileuri din sud trofeu, acoperit cu aromă de porumb și servit cu broccoli sau legume mixte, aburit, precum și cu mâncăruri unilaterale, cum ar fi morcovi sau fasole verde. (calorii 400-600 calorii)

Pentru a menține numărul de calorii mai mic, compania se oferă să folosească alternative delicioase fără costuri suplimentare. De exemplu, puteți înlocui:

  • Bătători de ouă pentru două ouă pentru a reduce 80 de calorii
  • Două felii de pâine prăjită numeroase în loc de biscuiți pentru a economisi 100 de calorii.
  • Slănină de curcan pentru slănină tradițională pentru a reduce 100 de calorii

Compania oferă, de asemenea, sirop fără zahăr și conserve și plăcintă de mere fără zahăr adăugată.

Cele mai sănătoase opțiuni

Cantitatea de grăsimi și calorii din fiecare fel de mâncare depinde în întregime de meniul pentru aranjare și pregătire. Mancare asemanatoare cu Cina de pâine cu carne, care este servit cu două farfurii, poate fi mai mare în calorii dacă laptele utilizat este bogat în grăsimi saturate .

Prăjit friptură și pui prăjit sunt prajite si prajite. Se servesc de obicei cu un sos cremos. Este posibil ca aceste materii prime să ofere mai multe grăsimi și calorii decât aveți nevoie. În ansamblu, majoritatea meselor de pui prăjite oferă 900 de calorii sau mai mult.

Și, desigur, deserturile de la Cracker Barrel vor fi bogate în zahăr, bogate în grăsimi și bogate în calorii. Doar o linguriță de înghețată poate fi cel mai bun pariu. Variante precum kebaburile Sundae congelate cu migdale prăjite sau mărul prăjit Dumplin (acoperit cu pacane și înghețată) sunt alimente bogate în calorii.

Informații nutriționale despre alimentele Cracker Barrel

Pe lângă restaurantul Cracker Barrel, există și alimente Cracker Barrel în multe piețe din întreaga țară. Delicatele lor feliate și mâncărurile uscate sunt populare.

Deci, cum hrăniți alimentele pentru aceste produse?

  • Combinația de clătite și terci de lapte de copt oferă calorii și nutriție similară cu alte coaceri similare. O porție (1/3 cană amestec) oferă 170 de calorii, 6 grame de grăsimi, 26 de grame de carbohidrați și 2 grame de proteine.
  • Dacă decideți să vă pregătiți clătitele cu slănină, o bucată de ou prăjit Cracker Baril Bacon cu tăietură centrală oferă 90 de calorii, 9 grame de grăsimi, 0 grame de carbohidrați și 4 grame de proteine.
  • La prânz vă puteți bucura de o porție de jumătate de uncie șuncă elvețiană neagră pentru o porție de 60 de calorii sau două uncii carne de delicatese de curcan prăjită cu miere pentru 70 de calorii. Dacă vă faceți sandvișul cu toppinguri cu conținut scăzut de calorii și pâine, vă puteți bucura de un prânz cu conținut scăzut de calorii.