Știi ce sunt yoshta, yuzu și pluot?

Venelina Stoyanova

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

legume

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Aflați care sunt cele mai neobișnuite legume și fructe din lume și ce este special la acestea.

Yoshta

Tufă de fructe puțin cunoscută, care este un hibrid între coacăze negre și agrișe. Fructele sunt mai mari și mai dulci decât cele ale coacăzelor negre și nu au spinii strugurilor. Arbustul atinge o înălțime de 2 m și înflorește cu flori verzuie-galben-roșiatice, adunate în ciorchini. Yoshta este răspândit în Europa de Vest.

Nashi

Fructul este un hibrid între un măr și o pere. Se mai numește pere japoneze nisipoase și este răspândită în Asia. Nashi arată ca un măr, dar are un gust de pară.

Sursa: Getty Images/Guliver

Se folosește în salate, dar poate fi consumat la micul dejun sau în combinație cu brânză și un pahar de vin rece.

Yuzu

Lămâia japoneză este un hibrid între o mandarină și o plantă citrică ornamentală. Fructul este folosit în bucătăria coreeană și chineză. Se caracterizează printr-o aromă puternică și un gust acru. Yuzu este folosit pentru preparate din carne și pește, adăugat la supele de carne, iar sucul de fructe servește ca oțet și poate fi adăugat la unele sosuri.

Sursa: Getty Images/Guliver

Ridichea de pepene verde

O plantă neobișnuită, cu o coajă verde și un interior roz. Este recomandat să fie coapte înainte de consum și este un adevărat fel de mâncare în California.

Sursa: Getty Images/Guliver

Este mai dur decât ridichile obișnuite, nu atât de crocant și suculent.

Pluot

Fructul este un hibrid între prune și caise. Pluta arata mai mult ca o pruna, culoarea cojii poate fi roz, verde sau visiniu. Folosit pentru a face suc, gem sau vin.

Sursa: Getty Images/Guliver

Varză romană

Această varză are multe substanțe utile și puțini carbohidrați, ceea ce o face ușor de digerat. Frunzele legumelor sunt în formă de con și ajung la spirală într-o spirală.

Sursa: Getty Images/Guliver

Cartofi mov

Sunt vândute în cantități mari în Anglia, deoarece sunt cultivate pe scară largă în Scoția. Acești cartofi sunt bogați în antioxidanți și nu diferă în ceea ce privește gustul de cartofii obișnuiți.

Sursa: Getty Images/Guliver

Foarte des, celebrul bucătar Jamie Oliver folosește cartofi mov în bucătăria sa.