Carne procesata

alimente

Potrivit Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, carnea conservată prin fumat, congelare, sărare sau conservanți chimici crește șansele de cancer la stomac. Aceste produse conțin de obicei multă sare, grăsimi și colesterol, dar sunt foarte sărace în nutrienți.

Produse congelate

Acestea pot părea mici, dar prânzurile înghețate sunt adesea supraîncărcate cu calorii. De exemplu, o plăcintă de pui congelată foarte populară în America conține 60 de grame de grăsime și 1020 de calorii. Și, deși versiunile dietetice ale acestor produse pot avea un conținut scăzut de grăsimi, acestea sunt foarte procesate și conțin adesea cantități mari de glutamat monosodic.

Chipsuri

Desigur, știți - acești carbohidrați nocivi dăunători sunt periculoși pentru talie. Iată însă ce s-ar putea să nu știți - că chipsurile de cartofi (precum și cartofii prăjiți) conțin acrilamidă - un cancerigen bine cunoscut care se formează în timpul coacerii sau prăjirii produselor la temperaturi ridicate. Potrivit Universității Clark, acrilamida provoacă câteva mii de cazuri de cancer în America în fiecare an.

Produse degresate

Nu vă lăsați păcăliți de inscripția „degresată” de pe etichetă. Producătorii de prăjituri, sosuri pentru salate, iaurturi și alte produse fără grăsime adaugă adesea zahăr, sare și alte ingrediente nesănătoase pentru a le oferi gustul și textura pierdute. Mulți oameni de știință recomandă întotdeauna alegerea produselor reale (deși grase) în loc de degresate.

Margarină

Deși este considerată o alternativă sănătoasă fără colesterol la untul de vacă, margarina este o sursă de cantități incredibile de grăsimi transgenice care cresc nivelul colesterolului și deteriorează pereții vaselor de sânge.

Bauturi carbogazoase

Abuzul de băuturi carbogazoase este unul dintre cele mai ușoare moduri de a te îngrășa (o cutie medie de băutură gazoasă conține aproximativ zece lingurițe de zahăr). Dar chiar și a bea doar două ulcioare pe săptămână dublează practic șansele de cancer pancreatic. Astfel de date sunt publicate în revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention.

Te interesează mai multe? Consumul a mai mult de 2,5 cutii de băuturi carbogazoase dulci pe zi crește semnificativ șansele de deces din cauza bolilor cardiovasculare, precum și riscul de a dezvolta diabet.