De câte ori ți-ai luat locul la o cină oficială, ai luat o pâine tentantă și două minute mai târziu ai realizat că această pâine nu era cu adevărat a ta? Ai petrecut vreodată primele minute ale unei petreceri de seară uitându-te la scaunele de lângă tine, în încercarea de a-ți da seama care pahar de vin îți aparține?

Nu sunteți singurul: cele mai frecvente greșeli de etichetare a tabelelor sunt adesea cele mai simple și este timpul să le remediați.

frecvente

Petrecerile formale de seară nu sunt la fel de obișnuite ca înainte: petrecem mult timp mâncând singuri, împărtășind pizza și cartofi prăjiți, mâncând în fața televizorului sau cine cu prietenii apropiați și rudele în care manierele nu contează. Cu toate acestea, când ne aflăm într-un cadru sofisticat, unde sunt aranjate numeroase cuțite și furculițe, pahare cu apă și vin, iar șervețelele sunt pliate într-un mod complex în forme extravagante de origami, ne dăm seama că nu cunoaștem mulți alți oameni de acolo, și este prea ușor să vă faceți griji.

Sperăm că această listă cu cele mai frecvente greșeli de etichetă vă va salva de la a face greșeli și mai umilitoare la cină - veți fi oaspetele perfect către care toată lumea se va adresa pentru îndrumare și ajutor în situații confuze sau incomode. În cele din urmă, vă puteți concentra pe conversație și mâncarea sofisticată, în loc să petreceți întreaga seară într-o agitație incomodă despre ce furculiță să utilizați și ce să faceți când aruncați furca în cauză pe podea.

PÂINE ESTE PE STÂNGA

Începerea unei mese este cel mai îngrijorător moment. Încercați să vă amintiți ce pahar de vin este al dvs., oferind în același timp apă vecinului, întâlnindu-vă mesenii, prezentându-vă și încercând să faceți o impresie bună. Nu este surprinzător că de multe ori luați greșit cuțitul de pâine greșit și căutați pâinea altcuiva, deoarece nu vă concentrați. Amintiți-vă că pâinea dvs. este pe farfuria din stânga voastră.

NU FINALIZAȚI ÎNTÂI

Dacă mori de foame când începe cina și ai așteptat cu amabilitate până când toți ceilalți și-au primit mâncarea înainte de a începe, nu-ți înghiți mâncarea ca și când n-ai fi văzut nimic de mâncat de zile întregi. Nu ar trebui să vă terminați niciodată masa mai întâi, chiar dacă aceasta înseamnă o încetinire drastică pe măsură ce vă apropiați de sfârșitul mesei. Când ați terminat, asigurați-vă că așezați cuțitul și furculița împreună acolo unde ar fi mâna de 4 ore dacă farfuria dvs. ar fi un ceas.

NU EXCEPȚI

Chiar dacă sarea și piperul sunt la distanță de braț, dacă te ridici de pe scaun și întinzi mâna, nu încerca să o faci.
Alți oaspeți nu vor ca mâinile tale să treacă peste supă, apă sau pâine, interferând cu mâncarea lor și eventual întrerupându-și conversația, în timp ce mâna ta în mișcare le întrerupe contactul vizual.
Așteptați până când există o pauză convenabilă în conversație și rugați-vă cu amabilitate pe cineva să vă ofere ceea ce aveți nevoie.

Băuturile sunt pe dreapta

Nu intrați în situații incomode sorbind paharul de vin al altcuiva sau bând apa altcuiva. Cupele tale sunt cele de deasupra cuțitului, pe partea dreaptă.
Nu vă faceți griji cu privire la corectarea persoanelor de lângă dvs., dacă acestea încep să ajungă la paharul Chardonnay.

REGULI PENTRU APARATELE DISCARCATE

Dacă aruncați furca pe podea, nu o ridicați rapid, declarând cu mândrie că se aplică regula de 5 secunde. Intindeți mâna și ridicați-o de pe podea, dar nu continuați să o folosiți. Vă rugăm să vă cereți scuze și cereți să vi se dea o furculiță curată în locul său.

MÂNCAREA MÂNII

Ce puteți și ce nu puteți consuma cu mâinile? Există o junglă complexă de greșeli incomode și reguli confuze în acest domeniu. În general, la o cină formală, în care acceptăm că pizza și burgerii nu vor fi serviți, este mai bine să nu vă folosiți degetele deloc și să vă lipiți de furculiță și de cuțit. Există excepții de la această regulă, de exemplu, dacă vi se servește sparanghel fără sos sau dacă doriți să scoateți carnea din aripa de prepeliță, dar dacă nu mâncați coaste pe un grătar sau pizza pe o felie, vă recomandăm să folosiți cuțitul și furculiță furnizate. Sunt prezenți dintr-un motiv serios, nu doar pentru frumusețe.

LOCUL COATELOR NU ESTE PE MASĂ

Coatele nu ar trebui să fie niciodată pe masă. Există un motiv simplu și practic pentru această regulă: dacă vă aplecați înainte cu mâinile pe masă, nu numai că vă aplecați, dar sunteți aproape garantat că veți interfera cu conversația din jurul vostru. Când corpul tău este aplecat în față peste masă în timp ce așezi mâinile pe el, împiedici grosolan oaspeții să comunice cu tine, precum și între ei.

ORDINEA DISPOZITIVELOR ESTE „EXTERIOR DIN INTERIOR”

Dacă îți iei locul la masă și te panici imediat pentru că ești înconjurat de cuțite, furculițe și linguri de toate formele și dimensiunile, trebuie doar să-ți amintești un truc simplu: lucrează din exterior înăuntru. Începeți să mâncați cu cea mai mică furculiță și cuțitul cel mai îndepărtat de farfurie și intrați cu fiecare fel de mâncare ulterior.

RIDICAȚI STICLA

Ești cu adevărat atât de plictisit încât nu te poți deranja să-ți ridici paharul de vin la gură? Cu siguranță nu este atât de greu încât trebuie să țineți mâna sau cotul pe masă, astfel încât să îl puteți ridica la buze. Când paharul este aproape gol, pare cea mai dureroasă manevră de a-i transfera conținutul în gură fără a ridica cotul de pe masă, așa că nu mai fi leneș și ridică-l de fiecare dată când sorbi.

MANIERE PRIVIND SERVETELE

Într-un scop atât de simplu, șervețelele creează nejustificat multe complicații. În primul rând, trebuie să vă amintiți că șervețelul dvs. este cel din stânga dvs.
În al doilea rând, așează șervețelul pe poală, pe măsură ce toată lumea se așează. Nu începeți să mâncați sau să beți până când nu este desfăcut și așezat pe picioare sau băgat în cămașă.
Nu-l desfășurați cu un leagăn și un gest artistic: aceasta este o atracție extrem de inutilă a atenției. În al treilea rând, dacă trebuie să te ridici în mijlocul mesei pentru a merge la baie, nu-ți lăsa șervețelul murdar pe masă, ci lasă-l în schimb elegant așezat pe scaun, unde te va aștepta la întoarcere .

NICIODATĂ NU VORBI CU GURA PLINĂ

Aceasta poate fi o regulă simplă, dar merită repetată, deoarece este incredibil de importantă. Cu toții am fost învățați acest lucru încă de la o vârstă fragedă și este ceva ce nu trebuie să uităm niciodată.
Chiar dacă cineva v-a pus o întrebare și doriți cu disperare să răspundeți, dar gura dvs. este plină, terminați ceea ce consumați înainte de a răspunde. Dacă nu, și pulverizați colegii de cameră cu firimituri, puteți fi siguri că nu vă vor mai pune întrebări până la sfârșitul serii.

FĂRĂ LINSE DEgetele

Dacă mănânci cu degetele sau dacă mâncarea ți-a ajuns cumva pe degete, nu te lăsa tentat să le lingi. Șervețelul vi se dă în acest scop.
Ștergeți-vă mâinile cu un șervețel în loc să linge fiecare firimitură - indiferent cât de delicioasă este mâncarea.

TRIMITE DREAPTA

Mâncarea este întotdeauna servită în dreapta. Nu confundați sistemul și nu mergeți să treceți vasul pe care îl țineți în direcția opusă - așa că confundați pe toată lumea.

TELEFONELOR NU SE AȘTEZĂ PE MASĂ

Știm că sunteți oameni foarte ocupați și importanți și că lumea depinde de răspunsul dvs. imediat la e-mailul pe care tocmai l-ați primit, dar vă rog să puneți telefonul departe.
Nu trebuie așezat nimic suplimentar pe masă - telefoane, chei, portofele, camere, ochelari; toate trebuie returnate în geantă sau buzunar. Dacă este absolut necesar să efectuați un apel telefonic sau să trimiteți un mesaj text, cereți scuze, ridicați-vă de la masă și îndepărtați-vă cel puțin un pas, dar nu mai mult de unul sau două minute.

Lăsați cuțitul și furculița

Poate părea inutil să lăsați cuțitul și furculița când sunteți pe punctul de a ajunge la o altă mușcătură, dar este nepoliticos să vă țineți ustensilele în timp ce mestecați și vorbiți.
Lasă-i pe farfurie în timp ce vorbești și te rog să nu faci gesturi cu ei. Arătarea cuțitului sau balansarea furcii este un semn de grosolănie și grosolănie și există riscul de a răni pe cineva.

SĂRUL ȘI Piperul sunt inseparabile

Dacă cineva vă cere să îi serviți sare, asigurați-vă că serviți și piper. Aceste două condimente sunt ca un cuplu fericit căsătorit și nu le place să se separe. Oricand.

PROVOCAREA CRUSTACEANELOR

Dacă nu sunteți un consumator obișnuit de fructe de mare și nu cunoașteți structura corpului homarului și nici nu puteți numi toate instrumentele pentru consumul de crustacee, dacă este posibil, evitați să comandați alimente similare în restaurant.
Dacă vi se servesc, copiați comportamentul celorlalți din jurul vostru sau cereți ajutor vecinului dvs. expert, în loc să încercați să o faceți în felul dvs. și să aruncați accidental un picior de cancer către oaspetele care stă vizavi de voi la masă.

Mâncărimea ciorbii

Supa este destul de dificil de mâncat politicos, dar există câteva reguli simple pe care le puteți urma pentru a face sarcina de a mânca elegant supa puțin mai ușor.
În primul rând, nu mânca. Poate fi cald, dar suflă ușor pe lingură înainte de a mânca și înghiți în liniște.
În al doilea rând, ridicați lingura în gură în loc să vă mișcați gura în lingură: nu este nimic mai neatractiv decât cineva ghemuit peste un castron cu supă, scoțând-o rapid și punând o lingură în gură.
În al treilea rând, când ajungeți în partea de jos a bolului, înclinați bolul ușor departe de dvs. și mutați lingura în partea de jos a bolului pentru a colecta ultimele picături. Nu ridicați vasul și nu vărsați conținutul acestuia în gură.

SCUFA OASELE

Există o piatră în măslinul tău și nu te-ai gândit la ce să faci cu el înainte să te hotărăști să-l mănânci.
Nu-l scuipa direct din gură în farfurie, ci scuipă-l discret în mâna stângă și plasează-l pe partea laterală a farfuriei sau în vasul furnizat. Nu-l faceți ostentativ și zgomotos; fii cat se poate de delicat.

ÎNCERCAȚI ÎNAINTE DE PICATURI

Este posibil să aveți obiceiul de a nu condimenta suficientă mâncare acasă, așa că întotdeauna căutați sare și piper și presărați-le pe mâncare înainte de a lua prima mușcătură.
Cu toate acestea, nu există nicio modalitate de a ști cum gazda sau bucătarul și-a condimentat mâncarea și se consideră nepoliticos să presupunem că este nealterată în funcție de gustul dvs. și să o acoperiți cu sare și piper înainte de a o gusta chiar și o dată .

AȘTEPTAȚI ÎNAINTE DE A ÎNCEPE

Știm că ți-e foame și că mâncarea din farfurie te ispitește să începi să o mănânci imediat. Nu începeți să mâncați înainte ca toți ceilalți să fie așezați și mâncarea este servită tuturor, indiferent cât de îngrijorat sunteți de faptul că masa vă răcorește.