despre

Suplimentele nutritive sunt reglementate

Contrar credinței populare, suplimente alimentare ele sunt într-adevăr reglementate de lege. Doar pentru că nu sunt reglementate ca medicamente nu înseamnă că nu sunt deloc reglementate! Există cerințe specifice pentru acestea în Legea alimentară și într-un regulament special pentru suplimentele alimentare. Iar producătorii sunt obligați să le respecte și să le respecte.

Pentru bune practici de fabricație

Solicitarea producției de aditivi alimentari pentru a urma bune practici de fabricație (GMP) este logică și importantă și afectează interesele utilizatorilor finali. Este un sistem de principii, reguli, criterii și orientări pentru producție. Din engleza: Bune practici de fabricație (GMP).

Standardul GMP reflectă abordarea generală, reglementează și evaluează parametrii de producție și testele de laborator. Ingredientele în sine - cum ar fi echinacea - au fost întotdeauna sigure. Dar când vine vorba de alte scale - producția de milioane de pastile pe zi, cum putem fi siguri că produsul final al acestui proces de producție este bun?

De fapt, GMP adresează producătorilor întrebări precum:

Sunt curățate mixerele dintre loturi?

Dacă aparatul de tabletare eliberează cantitatea potrivită de ingrediente pentru fiecare tabletă?

Produsul final este testat pentru a se asigura că calitatea și conținutul se potrivesc cu descrierea de pe etichetă?

Bunele practici de fabricație impun producătorilor de produse finale:

* pentru a testa fiecare ingredient primit;

* să respecte normele igienice din fabricile lor;

* să păstreze documentația pentru fiecare curățare a echipamentului, testarea ingredientelor primite și întreținerea echipamentului

* pentru a colecta și păstra probe din fiecare lot de suplimente alimentare preparate timp de cel puțin un an

* pentru a investiga orice reclamații legate de calitatea produsului

Stiai asta…: Riscul unei reacții fatale la medicamente este de 62.000 de ori mai mare decât riscul unei reacții similare cu un supliment alimentar, potrivit unui raport recent din Marea Britanie.

Susținut de știință!

Există mai multe tipuri diferite de cercetări care dovedesc eficacitatea și siguranța formulelor naturale. De exemplu:

*studii randomizate controlate - teste standard pentru a verifica efectul produsului. Acestea sunt folosite pentru a colecta informații despre posibilele efecte secundare, precum și despre interacțiunile medicamentoase. Subiecții sunt selectați la întâmplare, iar după aplicarea produsului se monitorizează dacă a afectat în vreun fel, de exemplu, nivelul colesterolului sau tensiunea arterială.

* Dacă studiul este controlat cu placebo, aceasta înseamnă că un grup nu primește produsul real, ci un placebo.

* Dacă studiul este dublu orb, atunci nici participanții și nici cercetătorii nu știu cărui grup îi aparține fiecare participant.

*Studii dublu-orb controlate cu placebo sunt considerate cele mai exacte.

*observații pe termen lung: pentru unii, studiul se desfășoară pe un grup de persoane cu stiluri de viață similare care diferă în parametri diferiți - dieta și exercițiile fizice, aportul anumitor substanțe nutritive, care are ca scop aflarea modului în care acești factori afectează frecvența anumitor consecințe (riscul de boli).

* Celălalt tip de observații pe termen lung, numite observații retrospective, examinează evenimentele trecute în căutarea anumitor dependențe.

3 declarații pe care producătorii au dreptul să le facă

- cum funcționează: o descriere a modului în care produsul poate afecta organele și sistemele din corpul uman

- cantitatea de ingrediente utile

- mențiuni de sănătate: o descriere a relației dintre ingredientele suplimentului alimentar și reducerea riscului de boală. Acest lucru necesită dovezi științifice cu adevărat solide. Un exemplu clasic este afirmația că adăugarea de acid folic la femeile gravide reduce riscul de defecte congenitale.

Certificate

Suplimentele nutritive trebuie să respecte cerințele legale pentru bune practici de fabricație, dar acest lucru este dificil de înțeles doar pe etichetă. Mărci de certificare (de ex GMP sau „certificat de ISO 9001„Etc., arată că produsul a fost inspectat de o terță parte și că au fost îndeplinite anumite cerințe. Dar acest lucru nu înseamnă că atunci când nu există anumite mărci de certificare, produsul este de calitate mai slabă. Există mărci excelente care preferă să nu adauge astfel de mărci de certificare și sigle pe produsul lor.