cele

Util sau nu, eficient sau ineficient, uneori evident, nu atât de important. Numărul dietelor pentru slăbit continuă să crească. Ici și colo, alții se demodează - mai ales dacă există o persoană populară în spatele lor.

Iată șase dintre planurile de slăbire care, cel puțin deocamdată, prezintă dietele din secolul XXI:

Esti ceea ce mananci
În spatele ei se află Gillian McCate

Cum „funcționează” această dietă? Sunt incluși carbohidrații „buni”, cum ar fi orezul brun și pâinea sau pastele din cereale integrale, precum și grăsimile „bune” (cunoscute sub numele de acizi grași nesaturați), precum cele care se găsesc în nuci, semințe, pește și avocado. Sunt foarte importante pentru că „descompun” alte tipuri de grăsime care altfel s-ar acumula în organism.

Ce spun criticii: „Ceea ce m-a iritat cel mai mult a fost tonul ei grosolan și edificator. În opinia mea profesională, oricine decide să-i urmeze literalmente sfaturile va fi permanent flămând, absolut disperat și cel mai probabil va suferi de o tulburare permanentă a stomacului ", spune un celebru biochimist.

Fanii dietei: Gwyneth Paltrow, Madonna, Carrie Catona

Dieta Atkins
În spatele ei: Robert Atkins

Cum „funcționează” această dietă? Dr. Atkins crede că prea mulți carbohidrați determină organismul să producă prea multă insulină, iar acest lucru, la rândul său, provoacă o senzație de foame de acolo. creștere în greutate. Dieta sa permite doar între 15-60g. carbohidrați zilnic, inclusiv paste, pâine și fructe, dar încurajează utilizarea proteinelor și a grăsimilor. Dieta funcționează pe principiul că, prin reducerea alimentelor bogate în carbohidrați, metabolismul poate fi îmbunătățit și, astfel, reduce greutatea.

Ce spun criticii: Dr. Atkins era obez patologic când a murit. Dieteticianul dr. Susan Jeb condamnă dieta ca „prostie și pseudo-știință”. Psihologul sănătății, Dr. Jane Ogden, descrie persoanele care fac dietă drept „naive”.

Fanii dietei: Renee Zellweger, Robbie Williams.

Dieta South Beach
În spatele ei se află doctorul Arthur Agatston, care spune: „Uitați de alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi și gândiți-vă la carbohidrații„ corecți ”și la unturile„ corecte ”.

Cum „funcționează” această dietă? Principiul este - cu cât o persoană este mai grasă, cu atât este mai mare riscul de a deveni rezistent la insulină.

Efectul secundar al acestui fapt este că organismul stochează mai multe grăsimi, în special în jurul abdomenului, feselor și coapselor. Dieta se bazează pe carbohidrații „corecți” (fructe, legume, cereale integrale) și aportul limitat de carbohidrați „răi” (prăjituri, biscuiți etc.).

Ce spun criticii: Oamenii care evită carbohidrații găsesc adesea o scădere semnificativă în greutate la începutul dietei, dar are un efect diuretic și probabil că este vorba despre pierderea de lichide, nu de grăsimi.

Fanii dietei: Nicole Kidman

Hei dieta
În spatele ei se află doctorul William Hay

Cum „funcționează” această dietă? Principala cauză a multor probleme de sănătate este starea necorespunzătoare a substanțelor chimice din organism. Dr. Hay clasifică alimentele în trei tipuri (proteine, neutre și amidon) în funcție de modul în care sunt digerate în mod eficient. Amestecarea de proteine ​​și amidonuri de carbohidrați într-o singură masă, de exemplu, înseamnă că acestea nu vor fi absorbite complet, ducând la acumularea de toxine și greutate.

Legumele și fructele reprezintă o mare parte a dietei, dar fructele ar trebui consumate singure.

Ce spun criticii: Nimic special. Doar o universitate spune că nu există dovezi științifice sau motive pentru a crede că carbohidrații și proteinele „luptă” dacă sunt consumate împreună nu au fost găsite într-un studiu.

Fanii dietei: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones.

Dieta GI
În spate: s-a născut în 2004 ca un studiu clinic, când Dr. David Jenkins de la Universitatea din Toronto a observat efectul diferitelor tipuri de carbohidrați asupra pacienților cu diabet.

Cum „funcționează” această dietă? IG provine din „indicele glicogen” - o scală de la 1 la 100, care descrie viteza cu care absorbim carbohidrații. Alimentele cu conținut scăzut de IG, cum ar fi fulgi de ovăz și sfecla roșie, eliberează glucoză încet și lin. Alimentele cu conținut ridicat de GI produc o „lovitură” rapidă și determină organismul să elibereze insulină, care apoi transformă excesul de glucoză în grăsimi.

Ce spun criticii: Aproape nimic. Industria medicală consideră că dieta GI este una dintre puținele care au sens și este una dintre cele mai sănătoase diete.

Fanii dietei: Kylie Minogue

Zona de dietă
În spatele ei se află nutriționistul Dr. Barry Sears

Cum „funcționează” această dietă? Regim strict cu aport redus de fibre și carbohidrați. Sears crede că reglarea insulinei maximizează pierderea de grăsime și reduce riscul bolilor cardiovasculare. Una dintre cele mai complexe diete, se bazează pe un raport: 40% proteine, 30% carbohidrați și 30% grăsimi.

Ce spun criticii: Trebuie să faci 6 mese complexe pe zi, așa că chiar și la Hollywood, unde inițial a devenit un mare succes printre vedete și cei care nu fac nimic toată ziua, rămâne pe agendă pentru o perioadă scurtă de timp.