Vinuri uscate au un gust bogat, revigorant, cu arome pronunțate de fructe, se observă adesea aroma picantă, de nuci sau de cereale.

vinuri

Un final bun cu mult caracter. Unele dintre cele mai renumite soiuri de vinuri uscate sunt Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay și Pinot Gris.

Vinurile Riesling sunt mult mai ușoare decât cele care aparțin familiei Chardonnay. Soiul Riesling este exprimat în moduri foarte diferite, în funcție de zonă și de producția de vin. Producătorii tradiționali sunt Germania, Franța, Italia, Austria și Australia.

Clasicul risling german din Valea Rinului și Mosellei este culmea vinificației germane și cel mai popular vin de acest gen din lume. Are un gust ușor dulce și aciditate pentru echilibru.

Aromele includ de obicei mere proaspete, caise, piersici și miere. Rieslingul alsacian, pe de altă parte, este cunoscut pentru stilul său diferit. Se remarcă prin prospețimea sa excepțională și aromele delicate de citrice de lămâie și grapefruit.

Traminer este cunoscut pentru aroma sa puternică și nealterată de flori și condimente, nu atât de răcoritoare și cu un gust fructat ușor picant.

Nota principală în acesta este, fără îndoială, trandafirul, care agravează vinul în sine. Germania, Austria, Australia și Noua Zeelandă produc vinuri excelente din acest soi uscat.

Muscat este un soi larg răspândit în diferite soiuri din Italia, Franța, Chile, Africa de Sud, Maroc, Spania, Australia, Moldova și altele.

Este folosit în principal pentru a face vinuri semi-uscate și de desert, dar vinurile albe uscate sunt de o calitate extrem de înaltă și se caracterizează prin aroma intensă a florilor și prospețimea moderată.

Desigur, nu putem rata faptul că moscatul bulgar este renumit ca fiind unul dintre cele mai bune soiuri, deși vinurile uscate bulgărești nu sunt foarte frecvente.

Pinot Grigio este unul dintre cele mai populare vinuri din lume și un model pentru mulți producători din Noua Lume. Publicul larg îl cunoaște mai ales sub numele său francez Pinot Gris.

Este produs într-o gamă largă de stiluri - de la caracterul fructat ușor al stilului de vin italian până la tonurile mai minerale, de silex ale vinului bogat, susținute de școala franceză, în special în Alsacia.