cele

Mănâncă legume și fructe! Cu cât mai mult, cu atât mai bine! Cu cât placa este mai colorată, cu atât mai multe beneficii pentru sănătate.

Am învățat cu adevărat lecția noastră și ultimele câteva fraze au devenit deviza noastră în viață. Dar, la fel ca în majoritatea lucrurilor, ele au o ierarhie, la figurat vorbind. Unele fructe și legume sunt mai utile decât altele.

Prezența amidonului este semnul prin care îi vom distinge astăzi.

Monitorizarea pe termen lung a obiceiurilor alimentare ale unui număr impresionant de persoane dă următoarele rezultate - consumul de mai multe fructe și legume fără amidon în compoziția lor ajută la pierderea în greutate pe termen lung.

Și știm că rezultatele pe termen lung sunt mult mai bune decât câteva kilograme pe termen scurt, pe care aproape că le vom obține înapoi.

Așa că ar trebui să includem în dietă legume cu multe fibre, indice glicemic scăzut și fără amidon - varză de Bruxelles, broccoli, conopidă, varză, varză albă, legume cu frunze verzi.

Dovlecii și legumele cu rădăcini au un indice glicemic ridicat și conțin amidon, în special morcovi și păstârnac. Este bine să rețineți acest lucru în timpul lunilor de iarnă și să nu exagerați cu aceste legume, ceea ce nu este dificil, deoarece felurile de iarnă conțin aproape întotdeauna cel puțin una dintre aceste legume. Ceea ce duce cu ușurință la suprasaturarea corpului și, respectiv, la creșterea în greutate.

Legumele cu mai mult amidon - cartofi, porumb și mazăre sau mai degrabă consumul lor regulat duc la creșterea în greutate imperceptibil, dar în siguranță.

Nu spunem că ar trebui să renunțăm la ele, deoarece avem nevoie și de substanțele din compoziția lor, nu ar trebui să fim principalele tipuri de legume pe care le consumăm.

În ceea ce privește fructele - s-a constatat că consumul mai multor fructe duce în general la o scădere mai rapidă în greutate.