răcoritoare

Vara astronomică a venit marți la 01:34. Temperaturile au crescut dramatic în ultimele două zile și am început deja să ne gândim la plajă, mare, cocktailuri și distracție.

Unde suntem fără băuturi reci în zilele toride de vară? Vă prezentăm primele 5 dintre cele mai răcoritoare și mai plăcute cocktailuri pentru vară, colectate de Kulinaria.bg:

5. Sangria spaniolă

Sangria are proprietăți vindecătoare și magice și nimeni nu ne poate convinge că este de fapt doar o băutură răcoritoare, scrie ziarul „Standard 4. Imaginați-vă soarele fierbinte în după-amiaza verii, umbra moale, briza ușoară și compania plăcută. Pentru noi personal, sangria este o parte integrantă Dacă încercați, vă garantăm că va funcționa și pentru dvs.

Cocktailul are un gust de lumină unic și vă poate învia după ce ați petrecut ore întregi la soare - sau pur și simplu vă aduce plăcere divină. Sangria este de fapt un vin cu fructe și există mai multe moduri de a-l prepara

1 litru de apă carbogazoasă
1 sticlă de vin roșu
1 portocaliu
250 g struguri roșii
2 mere

Mod de preparare:

Tăiați merele, portocalele și strugurii (fructe de pădure în jumătate). Se amestecă fructele într-un castron mare sau o cană. Adăugați vinul roșu și apa spumantă. Lăsăm fructul să-și „elibereze” sucul pentru câteva ore (2-3 ore). Se amestecă bine și se adaugă gheață.

4. Cocktail cu pepene verde

Pepenele verde este, fără îndoială, unul dintre fructele verii și transformat într-un cocktail, este o băutură ideală pentru a vă răcori pe plajă. Pepenele verde este bogat în vitaminele A, B1, B3 și C, iar în combinație cu celelalte ingrediente ale cocktailului - lapte condensat, zahăr și rom, obținem o băutură cu efect energizant și gust minunat.

20 g zahăr
30 ml. lapte condensat
0,5 pepene verde
20 ml. rom alb

Mod de preparare:

Strângeți sucul din pepene verde. Se dizolvă zahărul din lapte. Puneți-l într-un agitator cu rom și amestecați. Într-un pahar mic turnați amestecul și turnați-l cu suc de pepene verde. Se servește cu o felie de pepene verde și gheață.

3. Cocktail cu prosecco și căpșuni

Ideea spumantului spaniol uscat în combinație cu căpșuni este mai mult decât tentantă în sine. Cocktailul cu prosecco și căpșuni este și mai răcoritor și are un gust unic moale, răcoritor și, de asemenea, este foarte ușor de preparat.

750 ml de prosecco sau alt vin spumant alb sec
180 ml de apă
80 g zahăr
180 g de fructe de padure

Mod de preparare:

Puneți căpșuni, zahăr și apă într-un castron cu fundul gros. Fierbeți-le la foc mic până când amestecul se îngroașă și se reduce la două treimi, aproximativ 20 de minute. Se strecoară printr-o sită fină, fără a apăsa fructele. (Se obțin aproximativ 80 ml de sirop.) Se lasă să se răcească. Distribuiți vinul rece în pahare de șampanie. Adăugați 1 și ½ artă de sirop și serviți.

2. Sex pe plajă

Unul dintre clasicii incontestabili pentru un cocktail pentru vară. „Sexul pe plajă” are un gust fructat unic, este proaspăt și cel mai important, este extrem de gustos. Totuși, fii atent, deoarece acest cocktail este insidios și după câteva pahare din el există un mare pericol de amețeală.

gheaţă
60 ml. suc de portocale
15 ml. piersici de piersici
60 ml. suc de merișoare
45 ml. vodcă

Mod de preparare:

Puneți produsele într-un agitator cu câteva cuburi de gheață și bateți bine amestecul. Opțional, decorați cu o felie de portocală.

1. Mojito

Există cocteiluri pentru vară, există și „Mojito”. În toată această combinație de var, sirop de zahăr, rom etc. se poate descoperi gustul verii. Fie că va fi pe plajă, fie că o veți bea la o petrecere de seară sau la o adunare elegantă, mojito este alegerea potrivită.

150 ml. sifon
sirop de zahăr după gust
2 lingurițe zahar brun
4 frunze de mentă
6 sferturi de var
50 ml. rom Havana Club

Mod de preparare:

Puneți varul, menta și zahărul pe fundul unui pahar înalt, umpleți-l cu gheață spartă, adăugați romul. Se amestecă bine și se adaugă puțin din sirop după gust. Deasupra cu sifon. Opțional decorați cu frunze de mentă.