Luni, 13 octombrie 2008.

Dieta lui Sheldon

celebrity
Nu mâncați niciodată carne și produse lactate sau ouă cu pâine în același timp, recomandă celebrul nutriționist american Herbert Shelten.

Toată lumea a auzit de dieta divizată sau dieta Shelton. Dar unitățile sunt cele care pot înțelege ce este în practică.
Fripturi fără cartofi? Pranz fara desert?
Cineva va întreba: este posibil să trăiești așa?
Pentru a putea.

Natura nu face sandvișuri, nu-i așa?

Paracelsus a subliniat, de asemenea, că amestecarea diferitelor alimente în stomac, care sunt procesate la viteze diferite, duce la decăderea și otrăvirea corpului.
Americanul Herber Shelton a justificat acest lucru și și-a creat propriul sistem de vindecare și prelungire a vieții.
Și, deși mulți oameni cred că a urma o dietă înseamnă a mânca fripturi fără cartofi, trebuie să li se spună că totul este mult mai complicat.

Potrivit unui celebru nutriționist american, cele mai incompatibile sunt diferitele tipuri de proteine ​​animale: să zicem, carne și produse lactate. Acestea necesită sucuri digestive diferite și timp diferit pentru digestie în stomac.

O altă combinație dăunătoare sunt proteinele și alimentele cu amidon - cum ar fi carnea și pastele.
„Natura nu face sandvișuri”, spune Shelton.
Etapa inițială a digestiei proteinelor și a alimentelor cu amidon are loc în diferite medii: proteine ​​- în acid, amidon - în alcaline (bazice).
Dacă corpul trebuie să le proceseze în același timp, apare haosul teribil. Stomacul suferă de acest lucru și ficatul este supraîncărcat, ceea ce este forțat să neutralizeze toxinele care se formează. Alimentele cu amidon includ toate cerealele (griș, bulgur, fulgi de ovăz, pâine, paste), precum și cartofi.

Combinația clasică de carne și cartofi nu este de asemenea bună, dar totuși nu este la fel de rea precum carnea cu pâine, paste și terci.
Același lucru este valabil și pentru brânzeturi și brânzeturi galbene, care conțin o mulțime de proteine ​​animale.
Brânza de vaci, laptele, ouăle trebuie consumate fără pâine.

Fructe - înainte sau în locul micului dejun
Cealaltă dificultate este legată de zahăr și mai precis de zaharuri - nu numai rafinate și diverse lucruri dulci, ci și toate fructele și sucurile. Acestea nu trebuie combinate atât cu proteine, cât și cu alimente cu amidon. Deoarece toate zaharurile opresc secreția de suc gastric: nu este nevoie pentru a le digera.
Dacă stomacul este gol, fructele, sucurile, produsele de patiserie trec rapid prin el și încep să fie procesate în intestine.
Dacă stomacul este plin, alimentele care conțin zaharuri rămân în el și provoacă fermentarea.
De aceea Shelton vă sfătuiește să mâncați fructe și să beți sucuri înainte de a mânca, nu după. Cel mai bine este să le luați între mese.

Există o altă problemă care apare din fructe, sucuri și roșii: pe lângă zaharuri, conțin și acizi.
Shelton nu recomandă să le luați cu alimente proteice sau cu amidon, pentru a nu suferi de boli gastro-intestinale.
Așadar, o dietă separată ne face să rupem obiceiul de a bea sucuri acre (și roșii) în timpul meselor. Trebuie să renunțăm la sosurile de roșii pentru preparatele din paste și carne. În general, dieta ne recomandă să folosim în alimentele noastre tot felul de lucruri de la roșii, dar supuse tratamentului termic.
Ce să mănânce?

* Roșii proaspete cu brânză.
* Legume fără amidon cu carne, pește, ouă, brânză de vaci sau pâine.
* Legume cu amidon cu cereale: terci de grâu cu dovleac, orez cu morcovi și dovlecei, supă de sfeclă roșie cu pâine.
* Doar fructe - pentru micul dejun, prânz sau cină sau între aceste mese.


Cu alte cuvinte, nu vom rămâne flămânzi. Mulți oameni care au început să mănânce dieta Shelton se simt bine.