- Informații
- Valoare nutritionala
- Vitamine si minerale
- Alții
- Comentarii
- Conectivitate
Ceaiul este o plantă din familia dovleacului și crește în zonele tropicale din America, Africa și Asia. Este originar din Mexic și este, de asemenea, cunoscut sub numele de castravete mexican.
Este preparat ca legumă, dar este un fruct în formă de pară, cu textură apoasă și aromă de dovleac. Conține multe vitamine, minerale și aminoacizi, deci este utilizat pe scară largă în produse farmaceutice, cosmetice și gătit.
Este folosit pentru a face creme pentru acnee, produse cosmetice pentru păr și corp și multe altele. Ceaiul face parte din multe suplimente, piureuri pentru bebeluși și medicamente
Ingrediente de castravete mexican
Fructul tropical este bogat în vitamina B6, vitamina C, zinc, vitamina K, potasiu. Conține alanină, arginină, fosfor, cupru, mangan, fier, magneziu și este o sursă naturală de acid folic, tiamină, riboflavină și piridoxină.
Ceaiul este preferat majorității fructelor, deoarece conține fibre dietetice, oferind o senzație de sațietate și în același timp conține puține calorii. Ajută la probleme digestive și contribuie la o bună sănătate a întregului organism.
Proprietăți utile ale fructelor de ceai
Antioxidanți în chayote
La fel ca multe fructe exotice, ceaiul conține o serie de antioxidanți care sunt foarte importanți pentru sănătatea noastră, deoarece protejează organismul de stresul oxidativ și inflamația.
Antioxidanții din ceai sunt quercetina, miricetina, morina și kaempferolul. Dintre acestea, cele mai mari cantități sunt de miricetină, care are puternice proprietăți anti-cancer, antidiabetice și antiinflamatoare.
Antioxidanții și vitaminele mențin imunitatea naturală, previn dezvoltarea infecțiilor.
Menține sănătatea inimii
La proprietățile benefice ale ceaiului trebuie să adăugăm îngrijirea inimii. Consumul de fructe îmbunătățește unii factori de risc asociați bolilor de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul. Studiile arată că compușii din chayote acționează pentru normalizarea tensiunii arteriale și scăderea colesterolului.
Fibrele de castravete mexicane (un fruct conține aproximativ 14% din nevoile zilnice ale unei persoane) susțin sănătatea inimii.
Controlează glicemia
Ceaiul este sărac în carbohidrați și bogat în fibre solubile, ceea ce ajută la controlul zahărului din sânge.
Datorită lipsei multor carbohidrați, riscul unei creșteri accentuate a zahărului din sânge este semnificativ redus. Fibrele încetinesc digestia și absorbția carbohidraților, deci scade glicemia.
Rezistența la insulină este o afecțiune care apare atunci când celulele devin mai puțin sensibile la insulină, un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru duce la creșterea progresivă a nivelului de zahăr din sânge și poate duce în cele din urmă la dezvoltarea diabetului.
Studiile au arătat că compușii din chayote cresc sensibilitatea celulelor la insulină.
Îmbunătățește starea pielii
Consumul de castravete mexican încetinește îmbătrânirea și are grijă de hidratarea pielii. Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi și reduc efectele pe care le au asupra organismului, menținând pielea mai tânără.
Susține funcția hepatică
Extractul de ceai are un efect pozitiv asupra ficatului și reduce conținutul său de grăsimi. Acest lucru este potrivit unui studiu efectuat pe șobolani în care colesterolul și ficatul gras au fost reduse semnificativ după administrarea extractului de fructe. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma efectul produsului și aplicarea acestuia la oameni. Până atunci, puteți mânca în siguranță ceai pentru a vă îmbunătăți sănătatea ficatului într-o oarecare măsură.
Pierderea în greutate cu ceai
Ceaiul are puține calorii și multe fibre - o astfel de combinație funcționează pentru o slăbire mai rapidă. Dacă vrei să slăbești, poți avea încredere în castravetele mexican, deoarece un fruct are doar 39 de calorii și 4 grame de fibre. Fibrele vor crește senzația de sațietate, iar puține calorii vor ajuta la pierderea în greutate. Pierderea în greutate este un obiectiv pentru mulți oameni, așa că ceaiul adaugă un plus la proprietățile sale benefice.
Îmbunătățește digestia
Fibrele, antioxidanții și compușii vegetali din ceai îmbunătățesc digestia și au grijă de mișcările intestinului, prevenind constipația și promovând dezvoltarea bacteriilor bune.
Funcția intestinală bună joacă un rol în prevenirea diferitelor probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și cancerul de colon.
Cum se consumă ceai?
Castravetele mexican este utilizat pe scară largă în gătit. Sunt utilizate atât brut cât și procesat. Se folosește pentru a face gustări cremoase, piureuri, piureuri, salate, feluri de mâncare prăjite, coapte și gătite.
Amintiți-vă că nu ar trebui să exagerați cu consumul de fructe tropicale. Trebuie avut grijă în timpul prelucrării, deoarece coaja arborelui de ceai conține mulți spini. Dacă îi înțepați, veți simți o senzație de furnicături.
Fructul poate fi găsit în hipermarketuri, precum și în farmacii, sub formă de suplimente alimentare.
- Cicoare - proprietăți utile și contraindicații Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Semințe de floarea-soarelui - proprietăți utile și dăunătoare Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Ceapa veche (ceapă) - compoziție și proprietăți utile Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Salată iceberg - compoziție și proprietăți utile Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Usturoiul - compoziție, proprietăți utile și contraindicații Grupuri de alimente și feluri de mâncare